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「濃厚煮干そば(燈郎×豚星。)(800円)」@ラーメン燈郎の写真3月17日(日) 淡麗に続いて店内連食。

淡麗を食べ終える頃、一巡目後半の方々への提供に差し掛かっており、先客の中には味変玉コールする方も。
2杯ずつのオペでは回転が悪いとすかさず察知した宮元店主が、デポ3個使用へチェンジ。
ちょっとしたアクシデントもあったようで、少しビックリしました。
淡麗に十分満足してから約10分弱のインターバルがとられて次の濃厚とご対麺です。

スープ以外は一緒のようですが、その濃厚スープはいかに。

結構なとろみがありますね。ドロンジョ系、好きなタイプですよ。

煮干へ、鶏白湯をぶつけてきましたね。
確かイチカワさんの特濃もこの組み合わせパターンだったでしょうか。
濃厚な鶏のうま味と煮干しのエグミ、力強さを見事に融合させていますね。
素晴らしい出来だと思います。
一つだけ。
ちょっとだけスープの温度が温かった。
ドロ系スープの加温は難しいのかも知れませんが、もうちょい熱々にしてほしかったです。

この麺は、濃厚にも相性いいですね。
先客の方が、メニュー名が濃厚なのに、「特濃っ」て改名して呼んでいました。
まさにそんな感じです。

淡麗が予想以上に濃かったので、更にこちらをいただいて、満足度はもう悲鳴を上げていました。

いやしかし、この連食は可也尿酸値を押し上げそうな予感。
うま味成分自体がプリン体の塊みたいなものですからね。
つぅーふぅーふぅな小生には応えます。
でも、やめられないのですよね。

後半やや重めに感じてきて、少しペースダウンしながらも順調に美味しく麺を食べ終えて、最後の味変玉をコールします。
その間に、つみれとチャーシューを堪能し、スープだけを残して、ご対麺までまたしばしインターバル。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

おはようございます。

店内3連食するんですか⁉ すげー

煮干に鶏白湯ですかー。
吉田商店の限定でお願いしてみようかな。

そうた | 2013年3月22日 07:23

どうもです!
特濃以上。超特濃でしたよね。
一杯だけで味わって食べたい♪

shun | 2013年3月22日 07:52

こんちくわ~。

温いのは少し残念でしたね^^;

でも、十分美味しそうなのが伝わって来ます♪
裏山C~~~w

富士山 | 2013年3月22日 10:45

こんばんは!
店内連食。
美味いと食べれてしまいますね!

あらけん | 2013年3月22日 18:21

毎度~

特濃系で熱々は難しいかも~w
つーふーふーに負けないでね♡

アカンな~同好会 | 2013年3月22日 20:00

おっ!
店内連食ですかぁ~?
攻めてますねっw
特濃ニボ
ハイスコアも頷けるハイレベルな一杯ですね~

ももたろう | 2013年3月22日 21:22

どうも~

ここの濃厚はホント特濃ちゅう表現が似合う一杯でしたね。
並んでまで食べた価値はありましたねぇ…
流石に2杯目だと重くなりますがw

ペンギン軍曹 | 2013年3月22日 23:17

どもですw

なんと贅沢な連食!
うらやましすぎますー。

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月22日 23:26

どうもです!

濃厚で収まらず特濃までいっていましたね!
このスープを完食できた割合はどれくらいなのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年3月23日 00:23

まいど〜

気になる濃厚さですね〜♪
お体には気をつけて〜

tomokazu | 2013年3月23日 05:12

おはようございます。
濃厚な鳥のうまみと煮干のエグミ、力強さの融合とは、ド・ストライクですよ♪
お体には気をつけて…

ピップ | 2013年3月23日 07:53

こんばんは.
尿酸値には注意して下さい.発作が出るとつらいですから.
とは言え,こんなおいしそうなの食べずにいられませんよね.

Paul | 2013年3月23日 21:15

そうたさま

吉田商店さんで是非作ってもらうと良いですね。
早く吉田商店さんへ行ってみたいです。


shunさま

確かに、特濃以上の超特濃でしたね。
最初の一杯目で食べたら、大台評価になったかも。


富士山さま

淡麗も凄く良かったので、満足度高かったですね。
てっきり富士山さんも並んでいるかと思っていたのですが。


あらけんさま

連内連食はいつ振りだろう。でした。
が、これはこれは重いけどうまいのでOK牧場ですね。


アカンな~さま

やはり熱々は難しいのですね。
幾分関節が疼きましたが、発作には至らずです。

ももも | 2013年3月24日 08:49

ももたろうさま

最初に食券購入するのですが、聞いたら連食OKでした。
皆さん2杯とか味変玉行かれてますよぉ。って後押しされ便乗です。


ペンギンさま

濃厚は重かったですね。本当濃かったです。
宮庵でもあっさり系からスタートして、この位濃いのにも期待しています。


taizoffさま

本当後ろに並んだ方々には申し訳ありませんが、
贅沢に連食させていただきました。


じゃいさま

濃厚を最後の一口を飲み干し、うーーーーっ。と発していた方も。
小生は味変玉がありましたので、この時点では完飲せずでした。


tomokazuさま

ご心配いただきありがとうございます。
きっとプリン体の量、半端なかったと思います。

ももも | 2013年3月24日 08:57

ビップさま

この組み合わせ、イチカワさんもそうですが最強と言っても
過言でないですね。来月上旬は内科へ定期通院です。


Paulさま

発作は何度も経験しております。もう歴20年ですから。
しかし、やめられないのですよね、ラーメンは。

ももも | 2013年3月24日 09:00

連食してた人、異常に
多かった・・・・ですね・・・

塩のじっちゃんさま

確かにそうですね。
そういう自分もそうでしたが・・・

ももも | 2013年3月25日 21:18