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20時30分お店到着。先客1名でした。昨日まで5日連続の飲み会。休肝日を作ろうと思い、今日はビールではなくラーメンを。こちらは、RDBで自分が勝手に先輩だと思っている方々が高い点数をつけているお店ということで訪問。ややわかりづらい場所ですが、なんとか着きました。醤油ベースの黒とのり、ライスを注文しました。るーたんという味玉も気になったのですが、今日すでに卵を二つ食べているのでパスしました。麺は太麺、中太、細麺から選べるそうですが、一番のおすすめっぽい中太で注文しました。約10分でラーメン登場。海苔がぐるりと器を囲んでいます。そのあとすぐにライスが登場。これがものすごい量です。軽めの丼一杯という感じ。まず、スープを一口。豚骨の旨味がしっかりします。醤油もキリッと効いています。そこに魚介の風味が。今までにあまり食べたことのない味です。麺はかなり縮れた麺。やや加水率の高いプリッとした麺です。海苔は全部で5枚。デフォで何枚なのかわかりませんが、大きめなので満足な量。他の具は青菜、チャーシューが一枚でした。海苔をスープに浸し、ご飯を食べます。かなりお腹いっぱいになりました。ラーメンを大盛りにしなくてよかった。800円でかなり満腹になりました。トッピングやライス、ラーメンの値段がやすいのがかなり好印象です。
20時30分お店到着。
先客1名でした。
昨日まで5日連続の飲み会。
休肝日を作ろうと思い、今日はビールではなくラーメンを。
こちらは、RDBで自分が勝手に先輩だと思っている方々が高い点数をつけているお店ということで訪問。
ややわかりづらい場所ですが、なんとか着きました。
醤油ベースの黒とのり、ライスを注文しました。
るーたんという味玉も気になったのですが、今日すでに卵を二つ食べているのでパスしました。
麺は太麺、中太、細麺から選べるそうですが、一番のおすすめっぽい中太で注文しました。
約10分でラーメン登場。
海苔がぐるりと器を囲んでいます。
そのあとすぐにライスが登場。
これがものすごい量です。軽めの丼一杯という感じ。
まず、スープを一口。
豚骨の旨味がしっかりします。醤油もキリッと効いています。
そこに魚介の風味が。
今までにあまり食べたことのない味です。
麺はかなり縮れた麺。やや加水率の高いプリッとした麺です。
海苔は全部で5枚。デフォで何枚なのかわかりませんが、大きめなので満足な量。他の具は青菜、チャーシューが一枚でした。
海苔をスープに浸し、ご飯を食べます。
かなりお腹いっぱいになりました。
ラーメンを大盛りにしなくてよかった。
800円でかなり満腹になりました。
トッピングやライス、ラーメンの値段がやすいのがかなり好印象です。