平日3:30頃訪問。
先客1名、店員2名。

ほどなく先客が食べ終わって退店すると店員も一人店外へ。

もう一人の店員が調理し、10分後対麺。

１枚写真を撮ってから食べ始めると、店員がフロアーにバスマジックリンのような泡の洗剤をスプレーし出しました。

ちょっとどころではなく、フロアー半面が泡で真っ白！柚子つけ麺の香りが中性洗剤の香りに…(-_-;)

我慢できなくて「食事してんだからやめてくれ」と言ってしまいました。

「すみません」と言ってすぐにやめてくれましたが、気分悪くて食事する気分じゃなくなってしまいました。だって店内はまだ洗剤の香り満載なんだもん…

残すのも勿体ないので、麺をかっ込んで帰ろうとすると、店員がお代(750円)を持ってきました。

お金をもらって帰ろうか迷いましたが、そんなもんじゃ収まらないくらい頭に来ていたので、「そんなもん欲しくて言ってんじゃねーよ」と言って突き返しました。

皆さんならどうしますか？

と、そこにもう一人の店員が戻ってきて、ただならぬ空気に気がつき、奥でヒソヒソ話をしています。

何かクレーマーのように視られて気分悪く退店しました。

私が退店したあとは、後客0。
何で待てなかったの？

て言うか、飲食店で客がいるのに店内に洗剤まいて掃除するか？！

某テレビ番組で、お笑い芸人を怒鳴り付けてる某大勝軒系のグループの総帥を観ました。

「命かけてラーメン屋やってんだよ」という一言が印象に残りました。

こちらのグループのホームページにも山岸さんを挟んで写真に載っていますが、別にこちとら命かけてラーメン食いに来てる訳じゃねーけど、普通に食事させてくれや！

これが客をもてなす態度かよ！

飲食店やめてくれ、頼むから！
(味で勝負してんなら、何で看板やホームページにでかでかと山岸さんの写真載せるの？お前の顔で勝負してみろや。)

味…75
CP…-5
もてなし・接客…-50

ちなみにつけ麺の麺が、他の角ふじ店と違い、よくある中太生麺でした。大勝軒グループのかな？

この系列グループはいくつかレヴューを入れてますが、角ふじなのにこの麺でいいんですか？