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3月29日訪問。通算7回目。今月まだ伺っていなかったこちらへ。お昼を少し食べていたので、量少なめのチビでいってみました。どんぶりがワンサイズ小さめで、慣れない女性だとちょうどいいガッツリ系になるし、男性だとちょっと軽めにいきたいときに助かる大きさで、ありがたい。“ニンニク アブラ”コールですが、野菜も気持ちの良い「山」盛りで、モヤシ/キャベツは7:3くらい。最近はいつ行ってもキャベツ比率高いです。スープは今回やや味が薄めで、手元にあるタレボトルで“セルフカラメ”に調整。今日は珍しくスープはやや乳化した状態で、コクがあり、深みのある味わい。麺は普通の硬さ。麺の出来は実にいい感じ。インスパ系で不満を感じる部分は麺ですが、こちらは文句なし。豚は厚切りの＠豚が2枚。前回と違い、実によい風味で、『神豚』レベル。たまに伺ったのに、こんなにクオリティの高いのいただけて、ありがとう。ごちそうさまでした。
つるつる王子
ろくさん
るん
たっくん
©️Mr.食事©️
今月まだ伺っていなかったこちらへ。お昼を少し食べていたので、量少なめのチビでいってみました。
どんぶりがワンサイズ小さめで、慣れない女性だとちょうどいいガッツリ系になるし、男性だとちょっと軽めにいきたいときに助かる大きさで、ありがたい。“ニンニク アブラ”コールですが、野菜も気持ちの良い「山」盛りで、モヤシ/キャベツは7:3くらい。最近はいつ行ってもキャベツ比率高いです。スープは今回やや味が薄めで、手元にあるタレボトルで“セルフカラメ”に調整。今日は珍しくスープはやや乳化した状態で、コクがあり、深みのある味わい。麺は普通の硬さ。麺の出来は実にいい感じ。インスパ系で不満を感じる部分は麺ですが、こちらは文句なし。豚は厚切りの＠豚が2枚。前回と違い、実によい風味で、『神豚』レベル。
たまに伺ったのに、こんなにクオリティの高いのいただけて、ありがとう。ごちそうさまでした。