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「出たぁ~!!!」と叫びたくなる王道中の王道、豚骨魚介つけ麺。最近この手のつけ麺を「またお前もか系」、略して「おたおま系」と呼ぶらしいですね(笑)魚粉のザラザラとした感触が他店よりも強い気がしますが、紛れもなく「おたおま系」。甘みが強く、食べ進めていくうちに疲れてくるタイプです。麺はエッジの立った太麺。角ばった部分が口内に当たるのが、印象的です。顎を酷使するぐらいの固めですが、つけ汁との相性は当然いいですね。特筆するべきものではありませんけど。チャーシューはホロホロタイプ。味玉は半熟。噛むとトロ~ンと黄身が口の中で広がる。どちらも普通に美味しいです。最後にスープ割をして完食。不味くはありませんが、わざわざ遠出までしていくレベルではありませんでした。所用のついでで訪問したので良かったのですが、これがラーメン遠征で訪れていたら・・ご馳走様でした。
最近この手のつけ麺を「またお前もか系」、略して「おたおま系」と呼ぶらしいですね(笑)
魚粉のザラザラとした感触が他店よりも強い気がしますが、紛れもなく「おたおま系」。
甘みが強く、食べ進めていくうちに疲れてくるタイプです。
麺はエッジの立った太麺。
角ばった部分が口内に当たるのが、印象的です。
顎を酷使するぐらいの固めですが、つけ汁との相性は当然いいですね。
特筆するべきものではありませんけど。
チャーシューはホロホロタイプ。
味玉は半熟。
噛むとトロ~ンと黄身が口の中で広がる。
どちらも普通に美味しいです。
最後にスープ割をして完食。
不味くはありませんが、わざわざ遠出までしていくレベルではありませんでした。
所用のついでで訪問したので良かったのですが、これがラーメン遠征で訪れていたら・・
ご馳走様でした。