azteca
Lv84VW
コメント
aztecaさん、こんばんは。
埼玉へプチ遠征ですね。w
そうでした〜、東横線はますます便利になりまして気軽に埼玉方面行けちゃうんですもんね。
東横線沿いに住む者にとっては嬉しくてしょうがありません。
さて、気になっていた此方は微妙な評価でしたか。
炙りチャーシューがデカイっすね〜。
コバト | 2013年3月31日 00:44おはようございます＾＾
チャーシュー好きにはたまらないルックスですね～私的には手前の炙りチャーシューに惹かれますよ～
しかしスープが残念だったようですね
＞塩ダレを入れ忘れていないか？
そんなに薄いんですか？チャーシューで上がったテンションも一気に下降っすね（汗）
ひろき | 2013年3月31日 11:05こんにちは。
此方は高評価が続いていたので注目していたんですが、
この一杯はちょっと残念だったようで･･･。
しかし、塩ダレ入れ忘れを疑ってしまうような薄さは、ちょっとイカンですよねぇ。
埼玉まで遠征してコレじゃ、悲しいものがありますね。（ＴへＴ）
おさっても | 2013年3月31日 12:57こんにちは〜。
お、埼玉遠征ですか！
ここは先日僕も行きましたが、限定の煮干が絶品だった記憶が。。
デフォのしおも、見た目的には旨そうなんですが。。。うーん、オペミスでしょうか？？
遠征先でこういうのをお見舞いされると結構凹みますね。。
タム6000 | 2013年3月31日 16:29コバト様、こんにちは。
一口啜ったら、「あれ？味ないぞ」と思って丼の底から混ぜなおしましたが変わらずでした。
例えれば、チャーハンに付くスープがやけに薄い時ありませんか？そんな味わいでした。
トッピングは満足できたのでとても残念です。
azteca | 2013年3月31日 17:34ひろき様、こんにちは。
＞チャーシュー好きにはたまらないルックスですね～私的には手前の炙りチャーシューに惹かれますよ～
ですね。こんなことならチャーシュー丼だけにすればよかった・・・ｗ
レビューを遡っても塩のレビューが少なかったのはこの為か？と思うほどの味だったのでとても残念です。
次回は違うメニューを食べてみたいですが、足が向くか・・・
azteca | 2013年3月31日 17:38おさっても様、こんにちは。
自分もとても期待をしていたのですが、残念な結果となってしまいました。
高評価は季節もの、つけめんが多い感じがしますので、こちらならと思います。
特にカレーつけめんは評判良さそうですよ。
azteca | 2013年3月31日 17:55タム6000様、こんにちは。
しおのビジュアルが良かったので期待をしていたのですが、やや残念な結果になってしまいました。
タムさんが食べた1杯のように醤油ダレ好アシストしてしてくれればよかったのですが、こちらの塩ダレは決定力不足でした・・・
＞うーん、オペミスでしょうか？？
オペミスではなかったと思いますが・・・次回、このメニューは無いことだけ確定です。
azteca | 2013年3月31日 18:04こんばんは！
ココはBMしてて、しかも塩にしようと思ってたんですが、あれあれ？といった一杯のようですね。
遠くまで行ってこれでは不完全燃焼どころではないですね…。
ターポン | 2013年4月1日 01:31
一口目、鶏を感じる出汁と塩梅はやや控えめなスープが印象的です。じんわりとした味わいですが、食が進む味わいではありません。
麺はスープにあった極細麺ですが、スープが弱いので相乗効果は微妙な感じです。
トッピングはデフォの2種と厚切りあぶりチャーシュー、細切りメンマ、かいわれ、のり、別皿でメンマが添えられます。
厚切りあぶりチャーシューは味付け、柔らかさがとても好印象、デフォは豚と低温調理様の鶏の2種類で、鶏は胡椒の味わい、もう一方は肉の旨味がでています。メンマは別皿に穂先と太めのメンマがそえられ味付けはまずまずに感じます。
全体的には味付けが物足りないです。塩ダレを入れ忘れていないか？と疑う程の味わいです。
思えば、しおそばのレポが少なかったことが不思議だったのですが、やはりつけそば、季節シリーズの方が良かったのか？と感じた1杯でした。