3月28日（木）12：50頃　　　初訪問。
先客　　5。　　後客　　4。　　

麺や田中からの連食です。
丸長　勝田台店に行くも、シャッターが半分以上閉まってますｗ　
まぁ～　味自体は想像つくので、もう1本駅寄りの道のこちらで・・・初レポです＾＾；

店内に券売機はなく、カウンターのほぼ中央に着席。
カウンターのメニュー表見るも、店内POPに惹かれ・・・厨房の店主に、表題メニューを口答でオーダー！
『ニンニクが入りますが、省きましょうか？』と、自分がスーツ姿なので気を使って頂きましたが・・・
『あ、入れて下さい。』と返答。　店主さんお気使いありがとうございます＾＾
お冷は奥様？パートのおばさまが手元に運んでくれます。
待つ事、約8分で着丼！　　ちなみに、卓上グッズは餃子3点セットに胡椒。　
　
麺は中太の微うねりタイプ。　
茹で加減・湯切りはバッチリ！　アッツアツです。　　ツルシコモチップリ～～～
加水率は若干低め。　小麦感もなかなか。
噛み応え・喉越し良く、なかなか美味しい麺ですね～♪
麺量は220～230gくらいかなぁ～？　

塩分濃度は結構高めですが、許容範囲です。
粘度はドロンジョと言うよりネチョリン。　とりあえず、ヘビードロンジョ様でｗｗｗ
動物系は豚の背脂メイン。　魚介系は具の鰹節メイン。
動物系とは言っても、背脂メイン。ですが、臭みはありません。　背脂特有の甘みすら感じます。
そのまま食べても美味しいですが、まぜまぜして食べると・・・一気にジャンク！！！
刻みニンニクの醤油漬けも、量自体多くはないがパワーうｐ！
極少量のカエシと多めの背脂がメインながら、なかなか美味しいジャマイカｗ

具はチャーシュー・味玉・メンマ・もやし・海苔・鰹節・なると・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ＠煮豚タイプ。　味付け・肉感ほど良く・・・普通にうま～
味玉は縦割り1個。味付け・茹で加減良く、黄身は流出タイプで・・・うまうま～
メンマは不揃い10本。　筋なし・味付けライト。シニョフニャタイプで・・・普通にうま～
もやしはボイルタイプ。こんもり小山量。アッツアツ・シャキ感ありで・・・普通にうま～
海苔は正方形1枚。　味・香り普通ながら、麺やメンマ巻いて・・・うまうま～　
鰹節は軽く一つまみ量。　風味良いが、箸に絡みつき食べづらいｗｗｗ
なるとは輪切り1枚。　普通に萌え～ｗ
ネギは長ネギの輪切りタイプ。　そこそこ量。　清涼感に一役。

最初の3分の1は、デフォ食いで・・・うまうま～
次の3分の1は、刻みニンニク醤油漬けを混ぜて・・・うまうま～
最後の3分の1は、ラー油・酢を入れて・・・うまうま～

連食ながら、すんなり完食！
ごちそうさまでした。

豚骨が売りのお店ですが、つい、まぜそばを注文してしまいましたｗ
食べ歩いてる方なら、これを読んで味の想像つくかと思いますが・・・なかなか美味しかったですよ♪
突き抜けるような味わいではありませんがｗ

本来、味玉の黄身流出タイプは否定的だが・・・ませそばに限っては、アリですね♪　狙ってのトッピではなさそうですけど＾＾；


総評　　　味　　80点。　　　CP　　－2点。