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「こくうま・しお+ミニちゃ〜しゅ〜丼のセット980円(平日限定)」@旭川発 ら~めん 悠Youの写真2013…03.27 2140
雨も止み、寒いさなかパヤッとチャリで訪問。
常連さんらしき先客1、後0。
旭川・・・?の割には北海道らしき感じが全くなくむしろ今風な清潔感あるお店。ヒップホップ系のBGMとDJ風の若いイケメン店主さんが1人で切り盛り。
野菜らーめんと迷ったが、お得なセットメニューをオーダー。

スープははっきり言ってよくわからない。
塩豚骨だと思われるが初めてのタイプ。
まろやかでクセもなく飲みやすい、ポツポツとマー油も浮いていた。
麺は中太麺だが細めでウェーブ調。茹で加減も丁度よくパッツン系。北海道の麺を思わせるもので北の方へ行くとこういう麺が多いのだが、取り寄せているのだろうか?

チャーシューは濃いめの味付けでちょい歯ごたえのあるもの。半切りのゆで卵は完熟のもの、特に味付けなし。
このスープには意外や意外で柔らかめのワカメも入っていた。

全体的にスープとの絡みもよく、麺が飛び抜けて美味しかった。ミニちゃ〜しゅ〜丼はミニではなくかなりガッツリ。
マヨネーズが苦手なのでマヨネーズの部分は相方へ。笑
この量でこのセットメニューはお得だと思います。
次回は必ず野菜らーめんを食べようと思う。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

チャリ通勤をやめてからはご無沙汰ですが、結構ここ好きです。ついでにマヨネーズ大好きです。
北海道出身の友人によると、こちらのラーメン屋の中で最も北の国のラーメン屋っぽいそうです。これで店の前に大きな駐車場があれば、完璧だそうです。

atom | 2013年3月31日 08:37

こんにちは。

旭川ラーメンはあまり経験がないので、ちょっと食べてみたいかも。
ミニちゃ〜しゅ〜丼も美味しそうですね♪

>マヨネーズの部分は相方へ

何となくウケましたw
ちなみに、僕も嫁さんとラーメン食べに行くと、必ずナルトはパスされますww

おさっても | 2013年3月31日 13:03

コバトさん、こんばんは。

お、こんな処にこんなお店があったとは。
今度、上末吉方面に行った時に試してみようと思います。

>マヨネーズが苦手なのでマヨネーズの部分は相方へ。笑
あらら、マヨネーズは苦手なんですね・・・。

ぬこ@横浜 | 2013年3月31日 20:31

コバトちゃん、こんばんは。

へぇ~、旭川ラーメンが食べれるお店が鶴見にあったんですね。見た目は美味しそうだな~、食べてみたい!

ミニチャーシュー丼がミニじゃなくってがっかりってことは、チャーシュー丼が大きかったってことかな?そこって喜ぶところじゃ…

人類兼麺類 | 2013年3月31日 22:08

コバトちゃん、こんにちは~
お、実は密かに狙っていたお店なんです。
麺が飛び抜けてウマかったとは、これは行く価値アリかな?
ちなみに、私もマヨネーズは嫌いだったりしますw

ゴブリン | 2013年4月1日 15:55

atomさん、こんばんは。

此方は自分も好きになりました。スープはもちろん麺が美味しいです。
麺はどうやら、旭川製麺という処のを使っているようです。
大きい通りなのに駐車場が無いのはイタイところですね。

コバト | 2013年4月4日 01:25

おさってもさん、こんばんは。

えっ!?ナルト美味しいのに…( ̄O ̄;)なぜ?
なぜと言われても苦手なものはしょうがありませんが…笑
でも、自分も海苔とほうれん草はいつも他人にあげてますよ〜。

コバト | 2013年4月4日 01:29

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。

そうなんです、マヨは苦手なんです。
基本的に調味料系?は苦手なものが多く、からしやワサビ、酢、胡麻だれ、サウザンアイランドドレッシング、カラメル、メイプルシロップ、黒蜜も苦手で、マヨがダメってことでタルタルやオーロラソースなどもダメっす。似たような色のシュークリーム、カスタード、バタークリーム、マロンクリーム、クリームパン、つぶあんなどもダメっす。
好き嫌いが多いってダメ人間ですね〜自分( ̄◇ ̄;)

コバト | 2013年4月5日 01:19

人類兼麺類さん、こんばんは。

ミニチャーシュー丼の割にはけっこうボリューミーでした。
刻んだチャーシューがたくさん入っててその上からマヨでダー!!ってかけた感じです。
量はお茶碗程度だと思ったんですけど、1合ぐらいありましたよ。
最近、胃を小さくしているのでキツかったですね〜。

コバト | 2013年4月6日 00:05

ゴブリンさん、こんばんは。

ぜひ、行ってみてください。自分も何度か足を運んでみるつもりです。
マヨ嫌いですかぁ〜、気が合いますね〜w
ちなみに、ハンバーガーに入っているマヨは大丈夫ですよ。あと、ツナマヨは近年食べられるようになりました。

コバト | 2013年4月6日 00:09