Item: ラーメン二郎 環七一之江店
Rating: 90
Author: poti

90点

poti

3.31 17:40 一之江二郎さんを再訪。家族できていた４人の後に接続。５分ほどで店内へ。今回は汁なしと悩みましたが、ぶた５枚入り小ラーメンにしました。待つこと数分でコールタイム。ニンニク、アブラをコールしました。スープはやや乳化よりで、スープの色や脂の感じからは桜台駅前二郎さんに少し似ている感じです。豚の旨みとカネシ醤油がベストマッチしており、相変わらずうまいです。ヤサイはかなりシャキシャキ系で食べごたいがあります。豚はそれなりにおいしいですが、もう少し脂身が多くて柔らかく、そして厚めにしてくれるといいと思います。結局、スープと脂がおいしくて、かなり飲んでしまいました。友人の話では、汁なしも相当おいしいらしいので、次回は汁なしを食べに訪問したいと思います。ごちそうさまでした。