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「特製あっさり煮干そば」@煮干中華ソバ 宮庵の写真始まって2週目ということでそろそろ落ち着いていると踏み、こちらのお店へ
予想が当たり外待ち0、食券購入し数分後に店内へ

しばらくして着丼
スープは粘度の無いタイプで出汁がよく効いてます
それに合わせるかのように塩分もすこし高めで自分好み
麺はスープによくあった細麺で硬め
チャーシューはでかいのが2枚
脂の具合も良くおいしいですね~

今後濃厚系も出るようなのでそちらにも期待です♪
(以前の燈朗限定濃厚煮干しが大変自分好みだったので^^)

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