ペンギン軍曹
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
毎度様です
月曜と木曜の平日では・・・行けない (-_-;)
食べたい！！！
もんど | 2013年4月13日 23:46こんにちは。
皆さんこの店にいかれてますね～
そろそろ自分も行って見なくっちゃ！
ayashi | 2013年4月14日 08:01おはようございます。
おぉ～、早々に行かれましたね！
スープが良い色してますね～♪
あまり急がずに追随したいと思います！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年4月14日 08:21ﾌﾟﾘﾃｨさんどうも～
丁度チャンスがあったのでサクッと行っちゃいましたｗ
いい灰色ニボスープで綺麗でしたね♪
期間は特に決まってないですからねぇ、機会あるときにぜひ！
ペンギン軍曹 | 2013年4月14日 09:19どもー。
コラボよりも煮干が強いんですか……。
イキたい！
Ra.Ibasen | 2013年4月14日 09:35どうも～
いかにも濃厚そうな色のスープですな。
興味ない人が見るといかにも不味そうなｗ
うーん、機会見つけて行かないと…。
corey（活動終了） | 2013年4月14日 09:41こんにちは。
濃厚も行かれましたね。
シャッターでなくても食べれそうなら、
濃厚から行ってみようかな。
でもやはり、あっさりが先かな。
ももも | 2013年4月14日 10:43どうもです！
美味そう♪食べたかったなぁ…。
ちゃんと空腹時に食べますわ。
shun | 2013年4月14日 11:36corey（活動終了）さんどうも～
見た目からして煮干感ある一杯でしたね～
一般人なら間違いなくアウトｗ
夜のほうが余裕あっていいかも？
ペンギン軍曹 | 2013年4月14日 16:26もももさんどうも～
濃厚レポ見てグッと来たものでｗ
こちら並びそこまでキツくないので、頑張らなくてもいけそうかと。
あっさり→濃厚の流れが良さそうかもですね。
ペンギン軍曹 | 2013年4月14日 16:27どうもです！
こちらからいただいたのですか！
裏山しか～
私は当分都合がつかないのでこれはお預け～
じゃい(停滞中) | 2013年4月14日 23:42こんちくわ～。
チャー盛らなかったん？ ＾＾；
早く食べたいですわぁ～ｗｗｗ
富士山 | 2013年4月15日 18:55
こちらで「濃厚」が始まったと聞きつけて気になってたんですよね～♪
途中麺友と合流して、帰宅するお一人を見送りしてこちらへ。
18時43分の到着で、店内満席。
「濃厚煮干そば特製 950円」の食券を買い、少し待って店内へ。
前回と同じ御三方が切り盛りしています。
提供メニューは増えてますが、キビキビと連携して次々に丼を仕上げていますね。
待つこと9分ほどで配膳。
おぉ～スープは見るからにニボニボ…灰色がかっていますねぇ。
一口飲んでみると、ドロッドロの口当たりの中に煮干の旨味がギッッシリ！
白湯系をベースにしてるのが抜群に合いますね～、強烈な煮干の濃さを確りと受け止めてくれますよ。
意外にもエグミは少なく、どこか滑らかさも感じられる仕上がりです。
麺は中細のストレートで、やや硬めに上げています。
いやぁこの濃厚スープとの兼ね合いは勿論良いですよね。
もったりとスープを纏ってオサカナの風味を存分に引き上げ、ズズズっと喰らう…うーんシアワセｗ
麺量は150gで、サイドが欲しくなるくらいのボリュームです。
具はチャーシュー・味玉・メンマ・青ネギ・玉ネギ。
チャーシューは厚めながらホロリトロリとした豊潤な肉の舌触り、安定の美味しさですね。
量食べれない方はデフォでも大きいのが1枚乗っかるので、追加する場合は気をつけましょうｗ
味玉は円やかさがあってニボっ気の中で和らぎを与えてきますね。
メンマや青ネギ、玉ネギも存在感高く、濃い味をサポートしてくれます。
スープも飲み干し完食完飲！
いや～とっても良い濃厚ニボでしたね。
コラボ限定の時の「濃厚」よりもニボ感をより前面に押し出した一杯で、煮干中華ソバ イチカワで初めて頂いた「特濃」に近しい印象を受けました。
これは週2回の営業だけじゃあ物足りないなぁ…今後の展開にも期待ですね！
ご馳走様でした。