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「トマトつけめん(S200g・あつもり)+ライス」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真4/4
トマトつけめん 800円(4/7までの限定・S200g・M300g同額)
ライス 100円

所用で池袋へ。
で、いつもなら鶏の穴ですが、今回はここ。
4/7までの限定狙いです。
トマト系ってなんか気になっちゃうんですよねぇ。

19時28分入店。
先客15人、後客12人。
先人のレビューにてあつもりの方が良いとのことなので、あつもりでオーダー。
(危うく忘れるところでしたがw)
10分ほどで提供です。

麺は極太平打ち。
あつもりにしたことで、モチッとした食感が強く出ています。
小麦の風味も豊かです。

スープは濃厚豚骨魚介をベースに、トマトを合わせたもの。
トマト以外には、刻み玉葱や挽き肉も確認出来ます。
ベースの動物系の旨味に、トマトの甘味、玉葱、挽き肉の旨味が加わり、味に厚みを持たせています。
そして、後からフッと魚介の味わいが。
まぁ、平たく言ってしまえば、「つけ麺仕様のミートソース」って感じですかね。
あつもりにしたおかげで、当然ながら温度低下は防げて、風味も維持。
まぁ、その前に200gではあっという間に食べてしまう為、低下する間も無かった気もしなくもないがw

具はチャーシュー、挽き肉、トマト、刻み玉葱、ベビーリーフ、ネギ、粉チーズ。
チャーシューは拍子木状のが数本で、ホロッとした食感、しっかりした旨味。
挽き肉は出汁代わりかと思いきや、多少スパイシーに味付けしてあります。
トマト、刻み玉葱は出汁的役割で、具と呼ぶまでではなし。
ベビーリーフは彩り要因で、スープと合わさると存在感は希薄な感は否めない。
粉チーズはコクと円やかさを産み出す鉄板の組み合わせですが、もう少し量は欲しいところ。

最後は余ったスープにライス投入。
思ってたよりスープが余ったので多少のシャバさはありましたが、やはりリゾット〆は鉄板。
余すところなく頂けました。

トマト系は大きく外すことはないと思ってましたが、やはりそつなく纏まってた印象ですね。
個人的には、具がもう少しあれば良かったかな、と。
800円は若干の割高感があったように思えたので。
まぁ、提供は終了してさまいましたが、レギュラーで揃えてても悪くはなかった感じではありました。

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7683667

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです!

何気に狙ってましたが
7日が過ぎちゃいましたw

トマトは好きな食材だけに試してみたかったっす(^_^;)

YMK | 2013年4月10日 16:16

あつもりは正解だったでしょう?
ライスも鉄板ですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月10日 16:16

こんにちわ~

皆さん行かれてますね~。
アングラさんはずっと行きたいと思っているんですよーww
しかも大好きなトマトですからね。いつまで提供されているんだろう?

バスの運転手 | 2013年4月10日 16:27

こんちはo(^-^)

トマト系は経験が有りませんので逝ってみたいですね~(〃'▽'〃)
と思ったら限定~(>_<)
しかし旨そうです( ´艸`)

ひろき | 2013年4月10日 16:51

毎度~

もうあつもりなんてしないなんて
言わないよ絶対~

せんがなwww

アカンな~同好会 | 2013年4月10日 21:44

こんばんは

 池袋のUGRですね~
 此方も一度は行こうと思ってます
 やはり濃厚系を食べた方が無難なのかな~

voice50 | 2013年4月10日 21:44

お、行かれましたか!
あつもりでも麺はひっつかなかったですか?成功したようでよかったですw

>>そつなく纏まってた印象

そうそう、なんかそんな感じw
このちょっと後に大井町ajitoでロッソを食べてしまったので、なおさらこちらが霞んでしまったというか。。w
悪くはないんですが、もっと冒険しちゃってもよかったのかもしれませんね。

タム6000 | 2013年4月10日 22:37

こんばんわ~

こんな時間なのに、トマトの気分になってきましたよw

う~ん、、
トマトジュースで我慢するかww

たく☆ | 2013年4月10日 22:46

こんばんみ~

トマティーなつけ麺
白T着用時、啜るのNG(笑)
巻巻しましょ♪

ももたろう | 2013年4月10日 23:56

ども~
200gは少ないでしょw
いくらライスを頼んでいるとはいえwww
此処はいつでも立ち酔れるしねぇ~。
雨の日はちょっと考えるというか、頭に浮かぶけどw

はち ~減量中~ | 2013年4月11日 07:26

おはようございます!

確かに、Sだと写真でもかなり麺が少なくみえますねェ〜
ライス付けても1000円行かないからCPは悪くなさそうだけど、大盛同額じゃなくてSではライス無料にしてほしいなァw

どもです

パッと見、麺の盛りつけが明らかに雑なんですけどこれはあつもりにしたが為なんですね。
この麺はあつもりにするとくっついたりしませんでした?

まぁMにすれば割高感は多少薄れるんではないかと思いますが・・・

☠秋☠ | 2013年4月11日 08:58