レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4月5日５、６年ぶり☆11:50訪問☆待ち７人焼き豚らーめん(味付玉子付) ということで今日はこちらへスープは、準シャバ系の和風豚骨魚介。といってもちまたに溢れるまたおま系とは少し違います。動物系、魚介系どちらかが出ることはなくバランスが取れてますね。麺は、中細ストレート。黄色がやや濃い目な麺自体の甘みを感じれるもの。具は、チャーシューがブロックに近いものとやや平なものの２種類。どちらも肉本来の弾力がしっかりあるし、量があるしボリュームもあります。トータル的に何よりバランスがお見事。ただ、前回いただいた時の衝撃は今回はなかったかな。ごちそうさまでした
やくまる
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
５、６年ぶり☆11:50訪問☆待ち７人
焼き豚らーめん(味付玉子付)
ということで今日はこちらへ
スープは、準シャバ系の和風豚骨魚介。といってもちまたに溢れるまたおま系とは少し違います。動物系、魚介系どちらかが出ることはなくバランスが取れてますね。
麺は、中細ストレート。黄色がやや濃い目な麺自体の甘みを感じれるもの。
具は、チャーシューがブロックに近いものとやや平なものの２種類。どちらも肉本来の弾力がしっかりあるし、量があるしボリュームもあります。
トータル的に何よりバランスがお見事。ただ、前回いただいた時の衝撃は今回はなかったかな。
ごちそうさまでした