味玉醤油ラーメン 780円

ほうほう♪
シンプルながらも美しい
引き算的な美しさですね♪

まるでミロのヴィーナスが両腕を失った変わりに、シンプルで永遠な美を獲得したように…
（↑すいません…　ちょっと小洒落たことを言ってみたかっただけｗ）


スープ

答えから言っていい？？
(・ω・)ｂ

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁいっ！！
こいつは旨いぜっ！！
(*^▽^*)ｂ


鶏と昆布・あと乾物系も使っているのかな～？？
どれも突出してないのだが、ちゃんとバランス良く効いているのが分かります

そして何より醤油♪
出汁の上に乗っかって、うまいこと纏めています

うわーっ　もうちょっと上手に説明できないかなぁ～？
(・ω・)ｂ



ま、いいやｗ
興味わいた人は喰って下さい(笑)


とにかく優しい系の醤油スープなのですが
ギリギリのバランスで物足りなさも感じさせません
(*^▽^*)ｂ
超好み♪



細い麺
これも、スープを邪魔しないで
なおかつ小麦感も伝える優秀な麺♪
先人の記事とか読むと「柔らかい」って評している人もいますが
私には調度良く感じました♪

スープと合っている
(*^▽^*)ｂ


ロール肉
これまたっ…
まあまあ厚さがあり、薄味なんだけど噛み締めると「豚独特の甘み」が広がって良い♪
これ以上味を濃くしたら、スープの邪魔になるって考えじゃないかな～？？

その他の具
これらも基本「薄味」
でもバランス取れてるのよ～
ちょっと押せば倒れそうなバランスなんだけどもね
(・ω・)ｂ

当然の完食♪
いやあ・・・
あっという間に喰ってしまったｗ

もし私がマラソンを走るなら
給水所に「オリジナルドリンク」って書いて、このスープを置くわ(笑)


☆総括

うまかった
(*^▽^*)ｂ

何回も使っている言葉だがバランスだね
しかしこの一杯はホントに繊細なバランスだと思う
(・ω・)ｂ

その証拠に、最後の最後にちょっとだけコショウ入れたら
悪い意味で、完全に味が弾けてしまったわ
それだけで崩れた…

だから、毎回こんな上手いことバランスが取れるのかは疑問だが
私が食べた日は、間違いなく絶品でした♪
(*^▽^*)ｂ

あと立地の関係で
【麺屋　ＫＡＢＯちゃん】からの連食で食べている人が多いが
その人達は高確率で微妙な評価にしている気がします

【ＫＡＢＯちゃん】後に食べると、けっこう強めなＫＡＢＯちゃんの醤油に
舌が影響を受けている可能性も有る気がします
(・ω・)ｂ

ふう…
真面目に記事書くって疲れるわね(笑)

以上です　　ごちそうさまでした♪