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4/6（土）11：00 貸切状態 小奇麗でポップな配色の店内。店主とヘルプの女性二人で切り盛り。店の薀蓄が店内外に張られ待つ間退屈しない。提供された一杯は清湯でかすかに黄味がかっている。スープを啜ると鶏の旨みがほんのり広がるが強くはない。とても上品な感じで単体で数口飲む分には悪くないが、麺を啜りながら食べ進むと少し弱く感じた。塩角は主張しすぎず、なんとなくチャーハンに付随するスープを思い出した。国産小麦100パーセントという黄色い細縮れ麺は、つるりとした表面で適度な歯ごたえがあるが、余り特徴はなく存在感はもう一つ。具は、辛みの残るネギ。メンマは箸休め。鶏肉をほぐしたものが乗っているが、特に味付けはなくややパサつきがあった。
なまえ様、こんばんは。 丁度なまえさんが堪能しているときに、こちらの前を通過しましたよw 味の方は少し満足いかない感じでしたかね？ 自分は味と値段のバランスが今一だったような・・・
azteca様、こんにちは。 え、そうだったんですか。オープン前に店頭に立って薀蓄を眺めていたところも目撃されたかな？ 味の方は自分の好みから少し外れていました。CPももう一つです。2軒隣の安い八百屋に行列ができていたのを見ても地元に根付くのかなと思います。
なまえ
麺スタ
まいける（休業、FBに友リクを）
爆麺隊
80点
75点
75点
80点
85点
4/6（土）11：00 貸切状態
小奇麗でポップな配色の店内。店主とヘルプの女性二人で切り盛り。店の薀蓄が店内外に張られ待つ間退屈しない。
提供された一杯は清湯でかすかに黄味がかっている。スープを啜ると鶏の旨みがほんのり広がるが強くはない。とても上品な感じで単体で数口飲む分には悪くないが、麺を啜りながら食べ進むと少し弱く感じた。塩角は主張しすぎず、なんとなくチャーハンに付随するスープを思い出した。
国産小麦100パーセントという黄色い細縮れ麺は、つるりとした表面で適度な歯ごたえがあるが、余り特徴はなく存在感はもう一つ。
具は、辛みの残るネギ。メンマは箸休め。鶏肉をほぐしたものが乗っているが、特に味付けはなくややパサつきがあった。