「野毛の麺家 真」が4/1よりリニューアルオープンし「らー麺's kitchen かわべ」に変わっていた。
基本的なメニューに変更は内容だが新しいメニューも増えているようだ。
ベーシックっぽい和風醤油らぁ麺をオーダー、麺は硬めでお願した。
登場したラーメンは「真」の頃と基本的には同じの様で濁りのある茶褐色のスープで脂は少なめ、ただ具の方は以前私が食べた頃とは様変わりしてチャーシュー、メンマ、ナルト、水菜、刻みネギと少し色味が増えた。
あっさりしたスープは豚骨と鶏ガラがベースで節系の魚介を加えたダブルスープで以前より魚介系が強め、醤油はやや控えめでバランスは良いが平凡でインパクトは無い。
チャーシューは巻きバラタイプで柔らかく、メンマは太めの少し甘目の味、水菜がアクセントになっている。
麺は少しウェーブのある細麺、硬めで頼んだら硬過ぎた。

リニューアルと言っても基本的な味は以前とそれ程変わっておらず、相変わらず平凡な印象で、何故店名を変えた意味がよく分からない。