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休日に遠征。せっかく行くならココと心に決めていた「一燈」さんを初訪問です。多く語る必要はないお店ですので、私ごときがどうのこうのと語れませんが、いや〜やっぱり美味しい！弾けるような食感の自家製麺は、喉越しがもう気持ち良い領域に達している。それを受け止める とろ～り濃厚かつ奥深く、バランス感抜群のつけ汁。もっと欲しくなる低温真空調理のチャーシュー2種、そして具材の数々。全が上質。満足の一杯でした。ご馳走様でした。
ここは名実ともに素晴らしいお店ですよね。 できれば何度でも行きたいですよね～。
たまにしか伺えませんが、首都圏に住んでいて良かったと思ってます。
こんにちわ～ 羨ましいところに行かれましたね～♪ もう見た目だけで高得点が付きますよｗ もちろん味も間違いないンですけどね！
たく☆さん 家族のヒンシュクをかいながら、休日に一人都内へ…（笑）
BAT-MEN
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
87点
85点
84点
83点
75点
多く語る必要はないお店ですので、私ごときがどうのこうのと語れませんが、いや〜やっぱり美味しい！
弾けるような食感の自家製麺は、喉越しがもう気持ち良い領域に達している。
それを受け止める とろ～り濃厚かつ奥深く、バランス感抜群のつけ汁。
もっと欲しくなる低温真空調理のチャーシュー2種、そして具材の数々。
全が上質。満足の一杯でした。
ご馳走様でした。