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何年かぶりの訪問。13:00過ぎに行ったら1人待ちで、直ぐにオーダーをすることが出来ました。この何年かで変わったことは、大通りから入る壁に案内看板が出ていたことと、セルフサービスのお絞りがなくなっていたことでしょうか。 味や、大雑把にCUTされたチャーシュー、きくらげ、タマネギのみじん切り、若干ぬる目のスープ、ゆですぎ感のある麺、セルフサービスのお勘定 懐かしさを感じました。
かつて、是非このラーメンを硬めの麺で食べてみたいと思い(通常対応してくれませんでした。)朝一の8時に訪問しお客が私一人だったのでお願いしたことを懐かしく思いだしながら、大盛りラーメンを満喫してきました。

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