水だし昆布のつけ麺・大　　９５０円



こりゃまた美しいですね～
春を通り越して「初夏」を思わせます♪

麺が昆布水に浸かってます
「そーめん」の様に、最初から麺が液体に浸かっているわけです♪

【69'N'ROLL ONE】からのインスパイヤーらしいですが、
私は【69'N'ROLL ONE】で食べたこと無いので新鮮な気持ちで向かいました
(*^▽^*)ｂ

麺は２種類入っている
北海道小麦「ホクスイ」を使った麺と
同じく北海道小麦の「ハルユタカ」を使った２種類の麺が入ってます

つけ汁に浸けないで、昆布水から引き上げてそのまま食べても旨かった♪
つけ汁出されなかったら、このまま全部喰えますわ(笑)

昆布水に包まれたチュルンチュルン麺
最高です
(*^▽^*)ｂ


つけ汁
鶏出汁ですな
味は濃厚でしたが、徐々に昆布水で薄まるんだものね♪
そりゃ濃い目に作るわ
(*^▽^*)ｂ



つけ汁にドボン♪
昆布水に包まれた麺が
鶏汁でさらにコーティングされたままクチに入ってくる感じ

そしてクチになかで、そのコーティングが弾けて味が混ざり…
旨い！！
(*^▽^*)ｂ
特に最初のうちは旨かった！！



肉は２種類入ってた♪
豚肉だけかと思ったら
最後の方で鶏のムネ肉を見つけたｗ

でもね…
けっこう麺を食べるのに一所懸命だったので肉の味は忘れた(笑)
たぶん旨かったと思う
（無責任発言）


味玉子　１００円
【大つけ麺博２０１２】 で、この店の味玉子を喰うのに失敗したのを思い出し途中で頼みました(笑)
黄味がトロトロだったので別皿で助かった～♪

醤油ベースのシッカリした味が付いていて旨い
こぼれた黄味に麺をつけて食べたら最高だった(笑)


完食
店員さんに『スープ割りしますか？？』と声かけてもらいましたが
昆布水がかなり残っていたので、それで「つけ汁」を割って飲みました♪
もったいないもんね
(・ω・)ｂ


☆総括
旨いですね～♪
私には新食感で、素晴らしい経験になりました
(*^▽^*)ｂ