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「ダハハ鶏そば(塩)+味玉(クーポン) 700円」@鶏そばムタヒロの写真毎度~

ドイツ人青年実業家どりやんからの誘いを受け、国分寺までお邪魔しましたぉ~
国分寺に着くと、偶然にも元ハリーポッターのよん様とイタリアーノチコンの持ち主ぷりちゃんがドッキンコしとったんでご一緒させてもろた。
休日、到着時(11時00分)シャッターズ2人、開店時(11時02分)シャッターズ11人、退店時(11時54分)中外9人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11517705517.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11517705517-12512627518.html


スープは、熱々シャバな塩鶏清湯で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、微かな和出汁感なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
鶏>>>和出汁な感じの味わいで、鶏油含めた鶏感が丼全体を支配する感じ。

麺は、凪製全粒粉入り中太平ストレート、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、鶏チャーシュー,鶏そぼろ,味玉,メンマ,三つ葉,ネギ,糸唐辛子といった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

【味】80【CP】±0【麺】+1【ビジュアル】+1【ショッパー】-1【雰囲気】+1【開店遅れ】-1【クーポン味玉】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11517705517-12512629547.html

総評。鶏がカホる塩ラーメンやね。
ややショッパげながら、鶏と鶏油が先行する動物系メインの味わいで、鶏そばを名乗るだけの事はあるラーメンやと思うたね~

スタッフぅ全員、むぎわらにオーバーオールといういでたちで、なんとなくほのぼの感漂う店内は居心地の良さを演出してくれとると感じました~

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

見た目はめっちゃよさそうに見えますがな~~~
チョイショッパーというのが気になりますが(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年4月24日 22:51

じゃいあんじゃい度~

ショッパげやけど、まちゃウマやったで~
醤油も良さそうや~

アカンな~同好会 | 2013年4月24日 23:02

毎度です。

この店、ダハハ~ザハハ~アハハ~とかおもろいですね。

でも確実に旨そう♪

行きたい店の上位ランクです。

としくん | 2013年4月24日 23:38

どうもです!
やっぱり国分寺ですが、美味そうですね。
遠いけどちゃんと食べねば!

shun | 2013年4月24日 23:43

毎度~

>としやん
確実に旨いわ~
駅の反対側のムタヒロも良さげ~w

>しゅんやn
遠いわ~
千葉から2時間近くやもんな=~w

アカンな~同好会 | 2013年4月25日 00:01

どーもでっす!
ムタヒロの鶏屋っすね〜^^
行きたいっす。啜りたいっす。エエな〜
ザワワ〜

FUMiRO | 2013年4月25日 00:03

ふみやん文度~

この手のタイプ、スープも麺も大好きですわ~w
近場に欲しいな~

アカンな~同好会 | 2013年4月25日 00:06

どもですw

おー、これは美味しそうですねぇ。
是非食べてみたいです!
国分寺・・・どこだ^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月25日 00:15

スイちゃんどうも~

旨そうでそそられるビジュアルですね~
国分寺は友達の一人暮らしの家があるのでそう遠くない未来に行けるかな…?

(blank) | 2013年4月25日 03:11

どもー。

ムタヒロの鶏の店ですか。
これも旨そうですね~。
遠いけど,国分寺また行こう!

Ra.Ibasen | 2013年4月25日 06:11

おはようございます~

なかなか良さげな一杯ですね~
先日の遠征、迷ったんですが・・・

たまにギャル曽根のような胃袋が欲しいと思うわけでwww

らーめんじじぃ | 2013年4月25日 06:50

おはようございます!
店員さんのスタイル面白い!

あらけん | 2013年4月25日 06:51

毎度~
こっちは未訪。
あっちは酔ったけどw
こっちも美味しそうなレビが続くから
ドリキンと酔ってみたいけど、ドリキンは忙しいみたいだしw
ソロで酔ってみる・・・もちろんファッションはオーバーオールで!
麦わら帽子の顎ヒモはしっかりかけるよぉ

はち ~減量中~ | 2013年4月25日 07:15

桃度~

「打破は」ってネーミングがいいですね。
萌々庵の鶏のレベルを上げるために、訪問しようかな。

ももも | 2013年4月25日 07:58

ども~

好きなムタヒロの2号店。
虎視眈眈と狙っております(^^)

YMK | 2013年4月25日 08:47

こんちくわ~。

美味しそうっすね!
これは食べてみたい。
国分寺か~~~~~~~www

富士山 | 2013年4月25日 10:35

こんにちは

 此方も一度訪問したいお店です
 やはり塩狙いかな~
 麺少なめで~

voice50 | 2013年4月25日 10:42

どうもー。
ムタヒロ?たしかつけ博で食べたな。
2号店ですか。
遠くて行けないなぁ。
あっちゃんにもオーバーオール着て仕事してもらおうかな。

そうた | 2013年4月25日 18:11

行った気になってすっかり
忘れてましたわ。

ウマソですね。

来週末あたり、行ければと思います。

どうも~

どりやんはぎっくり治ったんかい?w
って、いつの話だww

そういや、こっちは未訪だったわ。
1号店も1回しか行ってないけどw

corey(活動終了) | 2013年4月25日 23:07