大宮で運転手(長男)と待ち合わせして
「ＵＧＲ LEMIX」さんに訪問デス。

今回はライト系にしようと思いましたがRDB評価がイマイチ…。
ってなわけで…前回訪問時､隣りの方が食べてて美味しそうだった
ラーメンを特製で頂きに来ました。

20時過ぎの訪問でしたが約9割の客入り。
賑わってますね～^^

表題を券売機でポチポチってテーブル席に着席。
スグニ麦酒運ばれ運転手と乾杯～♪
もちろん運転手は冷水ですがね…(^_^;)
この日は中瓶(¥600)が売り切れだったため小瓶…。
売上貢献しちゃいましょう

5～6分で着丼。
やっと特製の別皿…ビールのアテが登場～♪
ぢゃなくて
濃厚ラーメンの登場デス。

なかなか綺麗なビジュアルに期待しちゃいます♪

テーブル席のメニューによると
「12時間以上トロトロに煮込んだ鶏スープと
数種類の魚介を合わせたスープ」
と､書いてあるように…
光@川越市 夜の部の魚介豚骨ラーメンに似てる味わいで
トロンとしたクリーミーな感じの鶏魚介スープで美味しいデスョ♪

麺はＬをポチったので270g。
ご近所の虹ｻﾝみたいな極細麺ですが
ちょっと茹で過ぎぢゃね？テキな感じで柔らかめ…。
残念だなぁ…。
UGR川越や光で使用してる細麺の方がコノスープに合ってる気がしますね。

具材は
炭火炙りチャー､材木メンマ､ネギ､白髪葱､魚粉､海苔､ナルト
特製別皿に炭火炙りチャー､材木メンマ､味玉。
炭火炙りチャーは濃いめの味付けでビールのアテに最高～( ﾟ∀ﾟ)!!!
前回はショッパーだったﾌﾆｬｺﾘ材木メンマは薄味に変更されてますね。


今回はちょっと長居しちゃいましたが美味しく完食。

麺がどうにかなれば更に美味しくなるハズ？
次回は麺バリカタで注文しちゃいますョ。

※連れがつけ麺頼んだ際質問したのですが
麺増し¥100プラスのXL(400gor550g)注文時
550gのみつけ汁お代わり出来るそうですョ。


ご馳走さまでした！

また来ます～('∀'●)♪