今日は相模原方面で仕事だったのでBMしていたこちらへ初訪問。
10時55分で並び1名、5分後に定刻通り開店。
食券制で上記メニューと中盛増しをポチっとな。
後続3名だがキングチャーシューにぼしラーメン1500円を食べる人はいないなｗ
食券を渡すと店主が次回から使える味玉クーポンのビラをくれた。
なんと以後持ってくればずっと使えるらしいｗ
待つこと10分程で着丼。

麺はややウェービーな中太麺で自家製麺とのこと。
ツルっとしたモチシコ麺でなかなかうまいねー
麺量は中盛にして200gくらいとのこと。
スープは表面の油は程ほど、透明度は結構高いね。
独特な甘い香りが鼻を抜けるがこれは鶏油なのかな。
煮干の風味は程よく、いい塩梅のバランスタイプでうまいね!!
具はチャーシュー、メンマ、ネギといったシンプル構成。
チャーシューはやたらと長いが薄めの味付けで柔らかく肉うまい。
メンマはあまり印象ないな。
粗いネギはアクセントになっていいね。
ただ海苔くらいは欲しいかな～

バランスのよい一杯で美味しかった。
ただにぼしラーメンって名前のわりにはニボ感が弱いねー
名前は醤油か中華そばでもいいかとｗ
油ソバと夜限定の柚子塩も気になるなー
機会があればまた食べにこよう。
ご馳走様でしたぁ。