4/18　12:00　初訪問

念願の初、直系二郎です(^^)
恐る恐る入店すると店内満席も待ち客は無し。

食券機にて野菜マシマシを視野に表題の普通盛を購入し店内にて暫しの待機
5分程で店員さんよりオペが入り着席、意外と早かった(^.^)

店内ＰＯＰの指示通り予めチケットを折り麺硬めを予告しカウンター高台へ置きます。
10分程でトッピングを聞かれたので野菜マシマシ/脂/ニンニク抜きをコール

コール後数秒で提供されたのが此方！

野菜好きには堪らない小高く盛られた野菜の上に背脂がドッサリ
まずは背脂と豚をスープに押し込み野菜の山を攻めます
もやしがメインでキャベツは全体の一割程の入りで
シャキシャキ感のある程よい茹で加減で好みのタイプ(*^_^*)

野菜を半分位食べたところで
丼の底から麺を引きずり出し逝ってみる
軽くウェーブの掛かった麺は思ったより太くなく
量も太さも茹で加減も思ったより大人しい？感じで
二郎の麺はよくワシワシした感じと聞いていたのですが此方はそうでもない印象ですね～(・・?

スープは最初に押込んだ背脂が浮いて甘味があり、軽く乳化？したスープで
しっかりと豚の旨みを感じます、若干薄さは感じるのもののそこは
卓上のカエシボトルで補強です!(^^)!

最後にブタですがこれはちょっと残念な印象
スープにつけて最後まで取って置いたのですが脂身が全く無くパサパサ感がすごい
これはハズレなのでしょうか？

初二郎でしたが美味しい一杯でした
初なので比較対象が無く、此方の出来が良いのか悪いのかは採点できませんが
これから他のお店にも伺ってみたいと思います(*^_^*)
確実に太るなぁ～～多分…(-_-;)

ご馳走様でしたm(__)m