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12時過ぎに入店。先客三名。その後三名来店。白湯鶏そばに卵追加しようと思ったら全部のせと100円しか変わらない事に気付き、全部のせを選択。麺は細めだが、茹で上がりに結構時間がかかりました。具は穂先メンマに煮卵、団子に鶏(ムネ？)チャーシュー。煮卵はトローりとして美味。団子はパサつきありやや固め、味はしっかりしているが、もう少しジューシーさが出ると尚良。鶏チャーシューは味付けは殆どなし。かといって肉自体の味はあまり感じられず、残念。スープは普通でオーダーしたが、濃厚で鶏の旨みを味わえました。麺の茹で加減も良く、バランスの良いラーメンですが、具がちょっと残念でした。基本メニューが、750円というのは若干高めかなと思えました。
とむ
蟹工船
麺屋ドヤドヤ
やくまる
KJ7
富士山
先客三名。その後三名来店。
白湯鶏そばに卵追加しようと思ったら全部のせと100円しか変わらない事に気付き、全部のせを選択。
麺は細めだが、茹で上がりに結構時間がかかりました。
具は穂先メンマに煮卵、団子に鶏(ムネ？)チャーシュー。
煮卵はトローりとして美味。団子はパサつきありやや固め、味はしっかりしているが、もう少しジューシーさが出ると尚良。
鶏チャーシューは味付けは殆どなし。かといって肉自体の味はあまり感じられず、残念。
スープは普通でオーダーしたが、濃厚で鶏の旨みを味わえました。
麺の茹で加減も良く、バランスの良いラーメンですが、具がちょっと残念でした。
基本メニューが、750円というのは若干高めかなと思えました。