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「醤油鶏白湯麺」@濃厚鶏そば めん屋 高樹の写真鶏白湯が食いてぇ~と思い立った時には既に店の前におりました。
中板橋 高樹

店構えは老舗の雰囲気を漂わせ期待が高まる。

程なく着丼

見た目は秋葉原にある武一さんと瓜二つである。
味の方は……

濃厚!!武一よりさらに濃厚なスープ!濃厚過ぎてスープ完飲は断念しました。濃淡のバランスがあまり良くない感じです。。
醤油が自己主張しており鶏の家系みたいな印象が強いです。

別メニューにささみユッケ丼があり、絶品でしたがラーメンではないので評価の対象外です。

東上線沿線の鶏白湯では上位に位置すると思います。

有り難うございました。

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