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「つけめん(濃厚)L750円+味玉(サービス券)」@UNDER GROUND RAMEN REMIXの写真小雨が降る平日の夜に訪問。
駅前で配っていたチラシの味玉サービス券も4月有効期限だしと言う事で開店間もないこちらへ^^

店内は天気も悪いせいか多少空席あり。券売機で食券を購入してカウンターへ着席。店員さんへ食券とサービス券を渡ししばらく待機。

若い店員さんが多いが厨房もホールの女の子も元気にテキパキ動いてる。

およそ6分程へ配膳。

【つけ汁】
鶏をベースに魚介を合わせた濃厚スープ。粘度は割と高め。魚介の方が強めな感じ。
麺との絡みは良い。

【麺】
中太ストレート麺。つけ麺の麺にすると細めに感じる位。ツルシコと良い食感で美味しい。

【具】
チャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ライム、刻みネギ、味玉
炭火で炙ったチャーシューは大き目。正直あまり自分の好みの味ではなかった。
メンマは適度な歯応えで美味しい。
味玉は丁度良い硬さ加減でこれも美味。
ライムの酸味は残念ながらあまり感じる事ができなかった。(もっとちゃんと絞ればよかったかな)

今回食べた濃厚つけめんの他にもまだまだ美味しそうなメニューがあるので色々食べてみたい。
店員さんはみな元気があって良い感じ。接客態度も◎

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