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尾山台店ではつけ麺しか食べてなかったので初ラーメン。しっかりとした旨みのある濃厚なタイプ。味も濃いめでジャンキーさがしっかりとある。麺は少し平たい太麺。若干柔らかめにも感じたが、ムッチリとした食感がとてもよい。肉は二種あり、脂の多い方はかなり重たい感じだが、もう一方はしっとりとしてよく味が染みていてうまい。野菜はキャベツも多めでシャキシャキ感が良い。つけ麺の方が好きかも知れない。
SERIE F
ゴブリン
さんわた
あおば
TT
麺は少し平たい太麺。若干柔らかめにも感じたが、ムッチリとした食感がとてもよい。
肉は二種あり、脂の多い方はかなり重たい感じだが、もう一方はしっとりとしてよく味が染みていてうまい。野菜はキャベツも多めでシャキシャキ感が良い。
つけ麺の方が好きかも知れない。