2013.4.27 11:40頃 ちょっと二日酔いでしたが、天気が良いのでチャリッと訪問。久し振りに境川をひたすら北上するコースを走り、お腹がすいたのでコチラを初訪してみました。前客10人、後客10人くらいと、なかなか繁盛してます。
小川と言ったらチャーシュー食べなきゃってことで、券売機で半ちゃーしゅーと味付玉子を購入。チャーシューの種類が肩ロースとバラから選べるので、肩ロースを選択して好みは全て普通で注文。待つこと6分ほどで着丼。

白っぽい見た目のスープは、油もけっこう浮いてヘビーな印象。豚骨に鰹を合わせた豚骨魚介で、塩気は少し強め。出汁のバランスも良く、なかなか美味しいです。途中、卓上の刻みニンニクを少し投入。今回は使いませんでしたが、卓上に黄色い容器に入った塩ダレがあって、味を濃くすることが可能です。

麺は中細ストレート。加水率は少し低め、茹で加減は適度。もう少し太い麺でも良い気はしますが、スープを良く持ち上げます。麺量は普通くらい。この店では替玉ができますが、今回は替玉してません^^;

名物のチェーシューは、みごとに分厚く切られた肩ロースが3枚。1枚は半分崩れちゃってますが、それくらいホロホロに柔らかく、味付けも程よくて美味しいです。小川では、何は無くともチェーシュー増しは必須ですね。
味玉は、黄身にネットリ感はあるものの、少し固めの半熟加減。味付けは、黄身まで程良く染みてます。まあ普通に美味しいといったところ。
海苔は家系サイズが1枚。大ぶりに切られた薬味ネギが、重ためなスープの中に清涼感があって良かったです。

味玉は少だけ残念でしたが、スープとチャーシューはかなり満足。さすがに本店の貫録ですかね。御馳走様でした。