週末、携帯がピリピリ鳴ったからなんだと思ったら、喝力屋さんからのメルマガでした。いつも殆ど来ないのですが、数ヶ月に一回くらいの割でメールが来たりします。こちらのメルマガは「ぱど」を経由して送られてきます。今回の特典は「味噌ラーメン680円が500円！」というもの。ちなみにこのお店はやや複雑なメニュー構成となっていて、680円のラーメン＆つけ麺の場合、麺量は150グラム固定。700円のラーメン＆つけ麺になると、麺量は200グラムか250グラムかを選べます。ちなみに野菜については680円メニューでも増し出来ます。ニンニクも同様です。メルマガ特典のメール画面を見せたら、券売機左下にある「限定麺」ボタンを押して食券を買って欲しいと言われました。食券を手渡すときに「野菜」と「ニンニク」でお願いしました。ニンニクは「入れますか？」聞かれたので「はい」と答えておきましたので、増しではありません。

　注文から8分程度で登場！

　スープ：ちょっと変わった味の味噌でした。赤味噌のようですが、味としては濃いです。辛味は特にありませんでした。それに加えて油＆脂も多め。脂は固形のややドロっとした大きめの背脂でした。これは飲み干すにはかなり勇気がいるな、と言う濃厚なスープでした。個人的には好きです。

　麺：極太の平麺、それでいて縮れてました。今回は通常価格680円のメニューですから、150グラムです。後述する野菜の量がかなり多いため、麺は殆どモヤシの下に隠れてしまってよくわからないです。”天地返し”してモヤシをどかして麺にたどり着くような感じでした。麺はやや柔らかいか・・野菜量が半端ないので、野菜から先に食べると麺がユルユルになってしまいます。二郎と比べると平べったくてちょっと雰囲気が違いますが、黄色みがかっていて歯ごたえもなかなかでした。

　具：野菜の中身は「モヤシ、キャベツ、ニンジン」など。そのほかチャーシュー1枚、刻みニンニク、ヤクミタマネギなど。野菜の比率としては、モヤシが８７％、キャベツ１０％、ニンジン３％くらいでした。チャーシューは過去食べたときにも思いましたが、茶色く色付けされた巨大なチャーシューで、柔らかいですが筋の部分などやや噛みにくい面もありました。総合すると美味いです。刻みニンニクは同じ二郎インスパイア(？)の他店とほぼ同じです。ヤクミタマネギはかなり小さく刻まれていました。ニンニクと同じくらいの分量、ほんの少しだけ入っていました。

　野菜増ししたときの「タワー」の高さですが、個人的にそれほど高くはないなと思いました。もしかしたら、700円メニューのときの「タワー」はもっと高いかもしれません。思ったのは、スープが濃かったと言う点。ジロリアンも納得のカラメ具合だと思います。麺は二郎とは方向性が違いますが、これはこれで十分おいしいです。次回は是非”雷醬”でいきたいと思います。