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4月30日 開店直後入店半分ほどの入り ランチタイムとの事で味玉入麺・中細麺はやや柔らかめ、しかしス－プとの絡み、味も悪くありません。ス－プ・ドロ気味なス－プは鶏ベ－スとの事、単独ではソ－ス独特の甘み、酸味、辛味があり、しっかりとソ－スの主張もありベ－スとのバランス悪くありません。具・ハムカツは残念ながら、揚げ置きのものをレンジで温めていました、やや衣が硬かったです。野菜は良い箸休めでした。以前他店で食べたものよりはるかに良い出来でした、限定ですので問題ありませんがもっと詰めるべき点があるかと思います、またソ－スである必要性については考えてしまいます、ごちそうさまでした。
LIE LIE LIE
saima
４門
汐留次郎
麺・中細麺はやや柔らかめ、しかしス－プとの絡み、味も悪くありません。
ス－プ・ドロ気味なス－プは鶏ベ－スとの事、単独ではソ－ス独特の甘み、酸味、辛味があり、しっかりとソ－スの主張もありベ－スとのバランス悪くありません。
具・ハムカツは残念ながら、揚げ置きのものをレンジで温めていました、やや衣が硬かったです。野菜は良い箸休めでした。
以前他店で食べたものよりはるかに良い出来でした、限定ですので問題ありませんがもっと詰めるべき点があるかと思います、またソ－スである必要性については考えてしまいます、ごちそうさまでした。