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スープ:配膳された一杯はたっぷりのもやしが味噌らしさを醸し出しており、重厚感のあるスープを一口頂くと見た目通り濃厚な味噌スープで、こちらでは野菜をたっぷり加えた鶏白湯スープをベースとしている為、粘度が高く麺によく絡みながら後味がスッキリした仕上がりとなっています(*^-゚)vまた、スパイスが効いてピリっとした辛さが良いアクセントになりますが、スパイスにより肝心の味噌の味わい・風味が陰に隠れてしまっていたのが残念でした(^^;麺:中太ストレート麺での提供で、前回と変わらず滑らかな口当たりと濃厚なスープに負けないモチモチした食感を頂けます(*^-゚)vこちらでは「大盛」が¥100となっていますが、ランチタイムは「大盛」か「玉(半熟味付け玉子)」が無料となっていますので、勿論「大盛」で頂きました(*^-゚)v具材:焼豚1、ニラ、もやし、メンマでの提供で、焼豚はほど良くしっとりした食感となっていますが味付けが控えめな為かスープに圧されていた印象でした(^^;
また、スパイスが効いてピリっとした辛さが良いアクセントになりますが、スパイスにより肝心の味噌の味わい・風味が陰に隠れてしまっていたのが残念でした(^^;
麺:中太ストレート麺での提供で、前回と変わらず滑らかな口当たりと濃厚なスープに負けないモチモチした食感を頂けます(*^-゚)v
こちらでは「大盛」が¥100となっていますが、ランチタイムは「大盛」か「玉(半熟味付け玉子)」が無料となっていますので、勿論「大盛」で頂きました(*^-゚)v
具材:焼豚1、ニラ、もやし、メンマでの提供で、焼豚はほど良くしっとりした食感となっていますが味付けが控えめな為かスープに圧されていた印象でした(^^;