2/3 19:20頃入店。先客3人、後客3人。

昨年オープンした新店の麺屋 渡来人（Try-Jin）。
この周囲にラーメン屋さんがあまりないので…話題になってるようですw
駐車場は店の前に2台分と随分と狭いんですね。
カウンター席と厨房の境目が低いのはちょっとびっくり(笑)
テーブル席もあり…駐車場足りなくないですかね(苦笑)

注文したのは味玉つけ麺。
大体6分後に注文した品が出てきました。
見た目ちょっと具が寂しいかも…。
具は麺の上に味玉、つけ汁の中に厚めに刻んだバラ肉チャーシュー5本位、海苔、ナルト、クコの実。
チャーシューは脂身が少なくかなり柔らかく、味わいは濃い目で好きなタイプです。
味玉は味付けは適度かなとw
クコの実は食べ進めてる途中のアクセント的存在かな。
麺は東京・三河屋製麺の太麺でウェーブがやや掛っているタイプ。
コシの強さはまずまず、ツルツルとした食感が特徴ですかね。
つけ麺とラーメンの麺は異なります。
※厨房を覗いて確認済み(笑)
つけ汁は、豚骨・鶏ガラ・野菜を煮込んだ動物系スープに節粉を入れたもの。
濃度的には充分、やや鰹節の粉っぼさを感じますが、麺との相性は良いと思います。
甘味・辛味はないタイプで節粉の酸味…魚介系の酸味と言った方が判り易いですかね。
苦味とかのエグさは出ていないのは良いと思います。
スープ割をしてもらうと…動物系の旨味が増しますので…私的にはラーメンの方が印象が良くなるような気がします。
スープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^^;)

立地的にはあまり良くありませんが、場所柄、貴重なラーメン屋ですので頑張って欲しいです。
次回は味玉ラーメンを食べたいですね。