PM 8:45 店内先客６人

雪は大分小降りになったが道路は一部路面が凍結して、事故っている車もあるようだ。１日で５件以上の事故を目撃したが、こんな時って自動車修理工場などは急に忙しくなったりするのだろうか？…まあラーメンには関係のない話だがｗ
とりあえず車を近くのコインパーキングに止めた。
店内に入り券売機で食券を購入し、カウンターに座り食券を渡した。

５分程でつけめん登場！
つけ汁は熱々の濃厚味噌。
甘味、辛味、酸味のバランスを考えると酸味が突出しており、背脂の浮いたコッテリ系のつけ汁だが酸味に負けて妙にサッパリした味わいに仕上がっている。
麺は中太ストレート麺で、コシが強くツルツルして喉ごしが良く旨い。小麦の風味が強く、つけ汁との相性も良い。
水きりが少し雑な感じで、器の底に結構水が溜まっていた。
具はチャーシュー1枚、味玉半分、海苔１枚、メンマ、ネギの構成で全てつけ汁に入っている。
チャーシューはロース肉で柔らかく、薄めの味付けで旨い。
味玉はいつの間にか食ってしまったので忘れてしまった。

麺を食べ終えスープ割をしてもらうと、何故か酸味をそれ程感じなく旨かった。

この店はラーメンの方が好み。