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「鶴嶺峰つけ麺(幕内)¥750+味付け玉子¥100」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真配置転換前に職場近辺のBM店でラー食する企画の第四弾は、去年の11月にオープンした麺屋こうじグループに所属する鶴見のコチラ。

本社でのミーティングに向かう際、少し早めに事務所を出て初訪問することにします。

12時40分頃到着すると、空きが2席。
券売機で鶴嶺峰つけ麺の幕内(並)と味付け玉子を購入し、手前左奥のカウンターに着席します。

店主さんはかつて鶴嶺峰の四股名で井筒部屋に所属し、15年間土俵にあがり幕下まで昇進されたとのこと。
相撲甚句が常に流れていて、相撲ムード満点の雰囲気ですネ♪

メニューはつけ麺とらー麺が主ですが、サイズが十両(女性盛),幕内(並),小結(大盛),関脇(特盛),大関(デカ盛),横綱(メガ盛)から濱の大横綱(極盛)までよりどりみどり。
濱の大横綱だとつけ麺は1200g、ラー麺でも1000gですってw
カウンター前に巨大なスリ鉢があったけど、完食する自信は全くなし(´-`).。oO(
格闘技系選手や大食い選手権にでるほどのツワモノ以外に、チャレンジする人っているのかなァ???

10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

麺は極太のチョイ縮れで、量は250g。
六角橋の人気店くり山さんの自家製麺を使用していて、やや硬めながらコシが抜群でいいですねェ(*^_^*)

つけ汁は豚骨魚介との謳い文句ですが、鶏の味もしますね。
俗に言う「またおま系」ですが、くり山さんに似た濃厚チョイ甘めでまっいう〜

具はつけ汁側に刻みネギ,刻みタマネギ,油揚げ,京生麩に肉団子,麺側にホーレンソウ,豚バラ肉にオプションの味玉。
ゴマ和えのホーレンソウは初めての経験ですが、臭みもなく箸休めに最適。
鶏の肉団子は、軟骨の歯応えと生姜風味がとてもいい味を出していますヨ(^.^)
しゃぶしゃぶ風の豚バラ肉は、お店のイメージと相反してかなり小さめ。
味玉は程良い半熟度合で、白身まで味が染み渡っていてスバラシイ(^^)/~~~

固形物完食後、スープ割をオーダー。
トックリで別提供され、魚介出汁が強く前段のつけ汁とは違う味わいを楽しみながら飲み干しました。

なお定番のつけ麺とらー麺の他に、和み麺というのもありました。
日替わりで醤油と塩があるみたいなんで、今度は塩を味わってみたいですネ(^-^)

さて、勤務地異動まであと数日。
果たして、あと何件行けるのでしょうか?

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもー。
横綱盛りなんてのもあるんですか。
でも1000円超え。
私も幕内で十分かな。
またおま系に千円以上は出せませんよ^^;てか出したくない。

そうた | 2013年5月2日 07:24

全くのノーマークでしたが、
お相撲さんからのラーメン屋さんってのも初耳ですね。
15年とって幕下ですかー。
厳しい世界ですよね。
せめて
第二の人生は横綱とは云わずとも、関脇大関になれますように。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月2日 09:18

こんにちわ~

へぇー「こうじグループ」ってこんなところまであるんですねー!
そしてお相撲さんがラーメン屋さんをやっているんですねぇ。
ちょっとありきたりな感じもしますが頑張って貰いたいですね♪

バスの運転手 | 2013年5月2日 09:37

どうも~

ここは神奈川の中でも上位で気になってるお店です。
さすがに距離的な面もあり、わざわざ出向くまでではないですが…。
「またおま系」も良いものは良いんですよねぇ。
ここは十分生き残れそうな予感。

corey(活動終了) | 2013年5月2日 11:47

こんにちわ~

良さそうな一杯ですね^^

横浜市鶴見区ですか!?
行くことがなさそうな場所ですが、覚えておきますw

たく☆ | 2013年5月2日 15:32

どもですw

土俵だけに番付で量が違うんですね。
横綱なんて絶対に無理ですね~w

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月2日 17:31

ラーメン大好き夫婦(nao)さん こんばんわ!
くり山さんの麺を使用するこうじ系列のお店って、不思議な感じっす。
まあ、源流はあのつけ麺の祖にたどり着くんでしょうけど。
おととし、東池袋いったら券売機の横でカリスマが座ってました。
今もいるんでしょうかね。

アッキーラ(活動停止) | 2013年5月2日 21:57

こんばんわ~

お相撲さんってちゃんこ鍋とか料理上手なイメージがあります。
元力士の作るラーメン、興味あるなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年5月2日 22:41

こんばんはー
お相撲さんの作るラーメンはしおってイメージあるけど
これはまた違って、しかもすごくおいしそう
大横綱とか完全にチャレンジメニューですね^^

キング | 2013年5月2日 23:35

こんばんは。

麺量を番付けで決めるとはさすが元力士さん、自分は小結かな。
ちゃんこ屋じゃなくラーメン屋さん、行ってみたいですね。

きくりん(H,K)  | 2013年5月2日 23:47

おはようございます。

元お相撲さんのお店ですか。
盛り加減が番付けとは面白いですね。
中々旨そうなつけ麺じゃないですか。
異動までBM店巡りを頑張ってくださいね^^

赤城山 | 2013年5月3日 09:47

ども~
鶴見・・・このお店の反対側にワタクシの実家?!があります(^_^;)
しかし鶴見に酔ったのはあまりありません・・・
あれ?呑み会で話す事が多々ありますなwww

はち ~減量中~ | 2013年5月4日 08:20

そうたサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

濱の大横綱は、物凄い器みたいですヨ(^^;;
またおま系かはともかく、千円超えだと躊躇しますよね。

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

長年やって関取になれないと、辛いですよねェ〜
コチラはかなり評判がいいようなんで、夢は大きく横綱目指して頑張ってほしいです(*^_^*)

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

こうじグループも、いろいろありますよねェ〜
元力士のラーメン屋は、初めて巡り会いました。
(チャンコ屋ならあるけど…)

ありきたりで勝負するのは壁が高いけど、何とか生き残ってもらいたいですネ^_^

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

オッ、やはりマークされてましたネ!?
またおま系でも、充分満足させてくれるお店ってありますよね。
店主さんはかなり向上心を持ってるみたいだから、ココは淘汰されないと思います。

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

とっても味のある一杯でしたヨ〜
鶴見じゃ遠くて行けない…なんて言わないでしょ?
貴殿なら、楽勝、楽勝^_−☆

taizoff(ダイエット中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

店の名前が先かメニューが先かは、正直わかりません(^^;;
濱の大横綱は、2人がかりじゃないと無理でしょうね囧rz

サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

くり山さんもこうじグループも、元を辿れば一緒ですもんね。
東池袋に行ったのは私も2年近く前ですが、山岸さんの笑顔素敵でしたよネ(^_^)

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

お相撲さんは入門当時から兄弟子の食事を作ってるから、料理得意な方が多いでしょうね。
そんな実力を持った店主さんが作るラーメン、ぜひ味わって下さいナ(-_^)

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

確かに、ココは塩も評判いいみたいですね。
濱の大横綱、貴殿ならいけそうな気がするんだけど、チャレンジしない??

きくりん(H,K) サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

番付で麺の量を設定する発想、面白いですよねェ(*^_^*)
小結と言わず、濱の大横綱にチャレンジして下さいヨ〜

赤城山サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

つけ麺、中々美味そうでしょ??
そちらから行かれるのはかなり遠いと思いますが、わざわざ行かれる価値はあると思いますヨ^_−☆

異動前のBM店、あと1,2件は行きたいですね。

はち ~減量中~サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

エッ、ご実家鶴見なんですか??
なのに酔ってないなんて・・・

謎の真相は、今度の呑みの場で聞かせて下さいヨ〜〜

こんばんは

 此方はノーマークのお店です
 豚骨魚介は何か個性がないと
 高得点は望めませんね~

voice50 | 2013年5月5日 21:49