近所にあるお店で何度も通っているお店。
有名店でいつも行列ができています。
正直、何故行列ができるのか分からないですけど・・・
私はなにせ近所なんで、行くところがないとつい足を向けてしまいます。

あと諸事情により初めて食べた体でレビューを書かせていただきます。


麺は中太麺で小麦の密度の高く、甘みを感じます。
モチモチした食感が美味しい。
つけ汁の上に魚粉が乗っていますが、まず混ぜずにいただきます。
定番の豚骨魚介つけ麺。
動物と魚介がバランスよく配合されて、まあ美味しいと感じる。
自分の豚骨魚介における嗜好として、バランス型のつけ麺を好みます。
一つが突出していると、なんかくしつこく感じるんですね。
食傷気味といえども、この点では譲れません！
ただ油と塩分が他店より多めなので、多少食後に気持ち悪くなります。
もうすこしこの辺を緩和してくれると、もっと好みのつけ麺になるんですが・・・
魚粉と溶かすと、当たり前ですが一気に魚介の勢力とパンチが増す。
悪いっていうわけではないのですが、何かイマイチ。
クドさが増して、なかなか箸が箸が進まない・・・
ぶっちゃけない方が断然いいのですが、魚粉抜きで注文できないのかな？

豚ごはん。
チャーシューとメンマ、ネギ、卵黄などが入っている。
この卵黄というのが重要な具材で、これがなかったら味の評価がダダ下がりになるでしょう。
パサパサのチャーシューによく卵黄が絡み、トロッとしたまろやかさが増します。
これがちょっとジャンクテイストで美味しい。
ちょっとした中毒性があり、無性に食べたくなります。
もちろん体には良くないのですが・・・（汗）


結論として行列を作るほどの美味しさではないと思うのですが、近所にあるので何度もリピートしてしまいます。
たまに限定もやっているので、その辺も足を運んでしまう一因にもなっています。


ご馳走様でした！