1日　11時30分　
実家に戻ったので訪問。上尾近辺も変わりましたね
30年前にここら辺はよくバイクで走り回ったけど、現在では様相が違うので道に迷います

白河ラーメン・とら系のお店がこんな僻地にあるｗ
本場・白河ラーメンを食べた事がないので醤油ラーメンとして記します

琥珀色の澄んだ醤油スープだ。
カエシの香りと深みが活きてます
清湯・鶏主体と思われる動物系の出汁はコクがあり奥深い味わいを演出してる
雑味や味の濁りはなく滋味深さが際立つ印象深いスープ
カエシが加わり醤油の深みも活き渾然一体となった味わいを楽しめるスープだ
白河系の白色手打ちチヂレ麺は食感も良く滑らかであり、それでいて適度な歯ごたえもある秀逸な麺
今まで食した白河系の麺ではダントツの出来栄えだと思う
燻製のモモチャーシューでトラ系を改めて実感できる逸品、バラ肉チャーシューの柔らかさ、味の染み具合もバツグンだ
チュルチュ～る仕様のワンタンもこのラーメンスタイルに合ってますね

いやぁ～美味しい醤油ラーメン喰って大満足
実家に戻った時は寄りたい思わせるお店です
もし都内にあったら間違いなく行列店だとおもいますよ
でもやっぱトラ系は田舎に近い風景が似合うのかもしれないなぁ～