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「濃厚鶏そば 680円」@征麺家 かぐら屋の写真濃厚鶏そば 680円

よくある鶏白湯なツラ♪

大山鶏の鶏白湯スープ
「ちょいと舌に纏わり付く」ぐらいの粘度
大山鶏と聞いてから食べたので『やはり鶏の味が濃いな~』と感じましたが…
もし知らなかったらどうだろう??
『普通だな…』って感想になったかもしれん(笑)

塩加減も含めて、そのぐらい優れた「バランスタイプ」って事にしておきます
(*^▽^*)b



大成食品の麺
食感の軽い麺
1分で茹で上がります♪
可も無く不可も無くですが、スープは一所懸命に拾ってきます
(*^▽^*)b


トッピン具
鶏チャーシュー旨かったなー♪
ちょいと甘めの醤油風味な味付けです
鶏皮好きだから、皮付きって嬉しくなりますわ
(*^▽^*)b

鶏団子は生姜風味
あとメンマと葉物(ホウレン草?)



☆総括

うーん
旨いとは思うんだけど
なんか足りないのよねー
(・ω・)b

個人的には、もうちょっと麺が旨けりゃ(好みだったら)なーって感想ですわ♪
「猫も杓子も鶏白湯」と なってきた昨今
相当旨くないとリピートする可能性は薄くなりますなw

近所に住んでたり、近所に勤めていたらハードに使うかな??と思いましたが
すぐ近くに【旨辛ラーメン 表裏】 があるから、それも難しいかもしれん(笑)

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