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●もっとハードにラードを!2月中旬の土曜日,RDBのレビュー300回目のキリ番店舗ということで,4回目の訪問。店内に待ち7~8名20分ほどで着席着席後7~8でラーメン到着。かなりハードな塩スープですが,バターを溶かしながら食べるとマイルドに。ちょっと甘めのコーン,コーン掬い用の穴あきレンゲも付いてくるのも嬉しいです。麺やスープ,チャーシューは語るまでもなく美味。ちょっと残念なのは,以前にも増してラード層が薄いというより,ほとんど無くなってしまったこと。ラードの厚みでスープが冷めず,舌が火傷なるぐらいにアツアツだったことこそ,北海道ラーメンの記憶を呼び起こしてくれたものですが・・・。またお伺いしま~す。
遅コメ失礼しますww そして、 ☆祝300採点☆ こちらは自分も一度は行ってみたいと思っているんですよねー。 やはり熱々の火傷しそうなくらいのスープで頂きたいですが。。。
>バスの運転手さん コメありがとう御座います(^O^)/ そして,300コメお祝い,ありがとう御座いますm(__)m 迂闊にスープを啜ると,ベロがヒリヒリしてしまったものでした(笑) 志木駅周辺は,健康診断の後にでも(笑)
2月中旬の土曜日,RDBのレビュー300回目の
キリ番店舗ということで,4回目の訪問。
店内に待ち7~8名
20分ほどで着席
着席後7~8でラーメン到着。
かなりハードな塩スープですが,バターを溶かし
ながら食べるとマイルドに。
ちょっと甘めのコーン,コーン掬い用の穴あきレン
ゲも付いてくるのも嬉しいです。
麺やスープ,チャーシューは語るまでもなく美味。
ちょっと残念なのは,以前にも増してラード層が
薄いというより,ほとんど無くなってしまったこと。
ラードの厚みでスープが冷めず,舌が火傷なるぐら
いにアツアツだったことこそ,北海道ラーメンの記憶
を呼び起こしてくれたものですが・・・。
またお伺いしま~す。