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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑

某月某日　日曜日

前日の夜、落ちた箸を拾おうと前かがみになった瞬間にギックリ！！！　ほんと癖になってしまっておるんで、気をつけててもなってしまう・・・

朝起きてシップをして、知り合いを迎えに東京駅までレッツラゴ～

日曜なので基本的にラーメン屋は休みが多いわね、少ない営業店から探してまずがこちらへ。　時間は１２時３０分到着。

豚骨ラーメン発祥は久留米なんだぞ～　って書いてある看板を観て店内へ

券売機の前でしばらく悩んでしまったですわ、　で、よくわからんのでワンタンめん（味玉子トッピング）を購入。

カウンターに座り３分かからずラーメン登場、　麺バリカタはやっぱり早い！

久留米ラーメンの特徴ってあまり気にした事がないんでわからんけど、こんなに大きなネギが乗るもんなのかのぉ。

ではズズズ

旨し！

基本は塩豚骨なんですねぇ、メニューをもう一回見ると醤・金丸ってのがあった、醤油はそれだったか。

ライトな豚骨ダシ、多少の動物の香りがするものの臭いというレベルでは全くない。

もっと濃厚な豚骨が好きな人には大人しすぎ、薄すぎに思ってしまわれる具合ですな。

でも飲み口はええね、ライトだけどコッテリ感もそれなりにあるのでワシは嫌いじゃないですよ、塩気も丁度ええと思うし。

麺は九州特有の極細麺、超極細とまでは行かない太さですな、ザクっとしたバリカタ食感です。

チャーシューは特徴のある味わい、適度な歯ごたえと柔らかさ。　なんとなくベーコンチックな味わいにも感じますよ。

玉子は超薄味の半熟。

メンマは短冊で細カット、味付けはしっかり着いて甘辛。

豚骨というと浅葱くらいの青ネギという印象なんだけど、久留米は白と青で、白は斜め切りにするのが定番なのかのぉ。　でもワシはアリだと思うわ、美味しい。

ワンタンはあまり誉められない、　何枚もひっついてしまっていて餡は入ってるのかさえ分からない小ささ。

臭旨い博多や熊本が好きな人には絶対に物足りないであろうラーメンでしたねぇ。

ワシはこれは好きですよ、だけど、醤・金丸だったらもっと良かったと思えたかもしれんです。　あと、黒丸が気になりましたわ。