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つけ麺高評価店訪問。つけダレは濃厚な豚骨魚介スープで粘土高めです!塩分控えめで動物系のマイルドさが結構強く感じられます。魚介も程よく感じますが、全体的にコク、旨みがやや少ない。。。麺は縮れがかった太麺で湯で加減は固め。麺の量は大盛り無料です。大盛りはなかなかの量があります^^300gですかね。スープ割で完食。
つけ麺高評価店訪問。
つけダレは濃厚な豚骨魚介スープで粘土高めです!
塩分控えめで動物系のマイルドさが結構強く感じられます。
魚介も程よく感じますが、全体的にコク、旨みがやや少ない。。。
麺は縮れがかった太麺で湯で加減は固め。
麺の量は大盛り無料です。
大盛りはなかなかの量があります^^300gですかね。
スープ割で完食。