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「濃厚煮干しそば」@煮干中華ソバ 宮庵の写真待ちかねた濃厚が始まったのことで伺ってきました

いつもは行列のこの場所ですが待ち無しでさくっと入店できました^^
今のうちだけですかねぇ、、

ほどなくして着丼
どろっとした濃厚スープは予想よりも黒味が強め

まずはスープから、、
燈朗さんで頂いた限定よりも粘度は低めで煮干し感が強めって感じでしょうか

細麺に絡みつく粘度の高いスープ
バランスもいいですね~^^

もちろんスープまで飲み干しました♪
ごちそうさまです

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