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5/6 祝日限定です。店主サンが仕込み、オペは開店を目指す助手サン2杯目の限定は烏賊です…スープは鶏の動物系が強くイカ臭いですね～(笑) 菅野製麺の麺はかなりの硬い茹で加減 もう少し茹でたほうが良いかも。具材の玉葱が良く合いました！ごちそうさまでした。
こんばんは～。 ﾜﾀｸｼももういっこの普通（？）のニボシのがバランス 良く感じ、評価的に差が出ました。 烏賊をもちっと押さえて下ざさえ程度にしたイパーイを 試してみたいです。
ﾌﾟﾘﾃｨさん こんばんは。 ｺﾒﾝﾄありがとうございます！ 烏賊、初体験だったので感動しましたが、ｼｮｯﾊﾟだったのが残念でした｡｡｡
怪麺隊
怪麺隊
76点
90点
85点
90点
71点
店主サンが仕込み、オペは開店を目指す助手サン
2杯目の限定は烏賊です…
スープは鶏の動物系が強くイカ臭いですね～(笑)
菅野製麺の麺はかなりの硬い茹で加減 もう少し茹でたほうが良いかも。
具材の玉葱が良く合いました！
ごちそうさまでした。