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スープの色味は濃いめです。熱々のスープは節系の旨みとコクのある醤油ダレがうまく調合されていて飲みやすい仕上がりです。麺は中細の平打ち麺で自家製麺らしいです＾＾モチっとした歯ごたえのある麺はスープとも合います。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギとシンプルな定番ラインナップ。チャーシューは程よい脂身もあり味付けもちょうど良い＾＾メンマは細タイプですが歯ごたえありです。ＣＰ的にもありな一杯でした＾＾
モーリ
マサキング
mohikanpanchi362
のあ
麺遊草子
メシマス・メニホーソ
スープの色味は濃いめです。
熱々のスープは節系の旨みとコクのある醤油ダレがうまく調合されていて
飲みやすい仕上がりです。
麺は中細の平打ち麺で自家製麺らしいです＾＾
モチっとした歯ごたえのある麺はスープとも合います。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギとシンプルな定番ラインナップ。
チャーシューは程よい脂身もあり味付けもちょうど良い＾＾
メンマは細タイプですが歯ごたえありです。
ＣＰ的にもありな一杯でした＾＾