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「油淋鶏+1/2チャーハン」@ABCラーメン 銀座店の写真中央区(1杯)    (閉店)
油淋鶏1000円、1/2チャーハン300円
初訪問
10年以上前からラー雑誌に載っていたこちら。
創業から20年以上は経ってますね。
地下に降りるんですね。
19時40分で先客15名以上
リーマンや女性でほぼ居酒屋状態。
壁メニューの数量限定の表記につられ油淋鶏を注文。
10分程で油淋鶏と1/2チャーハンが揃いました。

飲むと、うーーん出汁感はゼロ(苦笑)
揚げた鶏に甘辛ソース
この甘みがスープに移っちゃって^^;
背油も所々に浮いています。

麺は平打ちのピロピロ。固めで好み。
揚げた鶏を一口、サクサクと衣がウマ~~
鶏自体も柔らかで美味しく甘辛ソースに合います
チャーハンはパラパラも味付けがやや弱め。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
おもしろい。油淋鶏。そんだけっぽいけどwww
やっぱチャーハンだね~www

したん | 2013年5月11日 10:20

こんにちは。

此方のお店に入り、限定ラーメンとチャーハンを注文して、
一番美味しかった品が具の揚げ鶏との事。
稀に在りますねこのような事が(笑)。

またぞう | 2013年5月11日 10:44

どうもです~。

あ~、載ってましたよね~ココw
雰囲気的には中華屋さんな感じなんですかね。
なるほど、油淋鶏は一品料理で頼むべしですね♪
しかし、1/2チャーハンってww

おうじろう | 2013年5月11日 15:49