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「焙煎あわせ味噌」@みのや すすきの本店の写真南1条通近くの究極の担々麺を味わった後は

余韻に浸りながらススキノに徒歩で向かいます。

そして辿り着いたのは薄野交番の並びにある此方。

店内は割と落ち着いた雰囲気でスタッフは全員女性です。

お店オススメの焙煎あわせ味噌(750円)を注文。

ラーメンが運ばれてくるまでメニューを見直したら、

焙煎あわせ味噌は、

「にんにく仕立てorしょうが仕立てをお選びください」

となっていますが注文の際に聞かれなかった…。

運ばれてきて、確認するとにんにく仕立てでした。

ん?まぁ別にいいけど、何か嫌な気分ですよね。

ラーメンはネギ、もやしなどの野菜がたっぷりで

スープは香ばしい味噌と野菜の風味が感じますが…

なんだか味が薄いというかあっさりしています。

あ!ほのかに、にんにくの風味もありますね。

麺は札幌らしい中太縮れ麺でもちろん美味しい〜!

でも味噌ラーメンとしてはちょっと物足りないかなぁ…

名前からして濃厚な味噌を期待してたのでちょっと残念。

ただ、食べログクーポンを提示すると150円引きになるので

600円と考えるとコスパも味も良いかと思いました。

もし再訪したなら激辛麺を食べてみたいです。

ごちそうさまでした。

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