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「【限定】イカ煮干そば+和え玉」@おおぜき中華そば店の写真2013/5/13訪問

先日から始まっている限定の一杯を食べたくて、チャンスを窺っていたところ、7杯と聞いていた杯数が 10杯あるという噂が・・・。

仕事帰りに寄ってみると、先客5人で空席あり。

スープは煮干しとイカ煮干しがガッツリ効いており、濃厚な動物系でパンチも少しクセもあって美味しい。

麺はパキパキ系の中細で、粘度のあるスープが絡むのでイイですね。

具は炙ったチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、タマネギ、ネギ、生姜。

そして、替え玉ではなく和え玉。 50秒茹でた細麺に煮干粉、煮干油、刻みチャーシュー、ネギが添えられており、単体でもいけるし、つけ麺気分も楽しめ、最終的にはスープと絡めて一気に胃の中へ。

最近、恵比寿に立ち寄りやすいことが分かり、かつ帰り易いことも分かったので、こちらを訪問回数が徐々に増えている気がしますが、それは置いておいて、今回のイカ煮干もお美味しく頂き、代官山まで歩いて家路につきました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

どもです!

一日三食ラーメンさんのレポ拝見したら無性にイカニボ食べたくなって今行ってきましたよww
レポは溜まってるので少し先になりますが美味しかったですねぇ^ ^
情報ありがとですm(._.)m

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月14日 19:22

まいど。
最近出す店多くなって来ましたね~www
イカニボ。美味いですよね~。

あっ!大塚の新店行ってきましたよ~『田なか』
レビューはまだまだ先ですけどwww
美味くてびっくりしましたwww

したん | 2013年5月17日 01:23

> マキシーさん

どもです。
イカニボ行かれたんですね。
お役にたてて良かったです。

一日三食ラーメン | 2013年5月17日 09:20

> したんさん

まいどです。
イカニボが徐々に増えてるのはイイ傾向ですね。
近場の店でも欲しいです。

大塚行かれたんですね。
ちょっとクセになりつつあるので、暫く我慢しようと思ってます。
レビュー待ってますね。

一日三食ラーメン | 2013年5月17日 13:15