レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
約1ヶ月ぶりの訪問。今回は醤油に挑戦、また普段はラーメン以外のサイドメニューは頼まないのだが、このお店への期待度は高く、ミニ鶏チャーシューご飯もオーダーした。ラーメンは、焦がしニンニクが香ばしく、キリッとスッキリした味わい。前回は梅塩ラーメンを食したため単純な比較はできないが、塩と醤油では甲乙付け難い。スープのみ後味なら個人的には塩が好みかな。博多ラーメンのような細麺を休むことなくすすってしまった。ミニ鶏チャーシューご飯は、鶏チャーシュー自体はラーメンと共通のもののようだが、甘辛のタレで味付けされ、ご飯と海苔によく合うようになっていた。また鶏チャーシューはラーメンとご飯の両方とも、遠くに梅の味を感じた。ひょっとしたら隠し味なのかもしれない。ごちそうさ真鯛。
さとこ
はれれるや
atom
尼茶(血圧やや良化^^;）
芋喰うと
今回は醤油に挑戦、また普段はラーメン以外のサイドメニューは頼まないのだが、このお店への期待度は高く、ミニ鶏チャーシューご飯もオーダーした。
ラーメンは、焦がしニンニクが香ばしく、キリッとスッキリした味わい。
前回は梅塩ラーメンを食したため単純な比較はできないが、塩と醤油では甲乙付け難い。
スープのみ後味なら個人的には塩が好みかな。
博多ラーメンのような細麺を休むことなくすすってしまった。
ミニ鶏チャーシューご飯は、鶏チャーシュー自体はラーメンと共通のもののようだが、甘辛のタレで味付けされ、ご飯と海苔によく合うようになっていた。
また鶏チャーシューはラーメンとご飯の両方とも、遠くに梅の味を感じた。
ひょっとしたら隠し味なのかもしれない。
ごちそうさ真鯛。