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コメント
どもですｗ
この汁なし、まだ未食なんですよ～。
まずは塩からいただきたいですｗｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月14日 22:34毎度～
そういや最近、喜元門系の店って行ってへんわ～
つくばは、ええ店が多いからな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月14日 23:11ラ.茨専さん、kaitです。
海老好きには確かにたまらんでしょうね。
麺ヤワも、まぜそばだと合うかも？
試してみたいです。
kait | 2013年5月14日 23:17どうもです！
私も最近この系列店いっていないですな(汗)
あちらができたら速攻行きますかね！
じゃい(停滞中) | 2013年5月14日 23:33こんばんわ～♪
私は重大な選択ミスをしてたかも…
そんなにこちらが美味しかったとは．．．
近々、行ってみます♪
ピップ | 2013年5月15日 00:27こんばんは～
海老好きの自分にはたまりませんw
気合いれていってこようかな♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年5月15日 01:35おはようございます！
海老ガツン！
それは食べたい…
あらけん | 2013年5月15日 06:43おはようございます。
麺は、汁無しには軟めがいいと思います。
この汁無し食べたい。
久々つくば行ってみたい。
菊 | 2013年5月15日 07:06ども～
ネギ２種類ってのがミソと思うのです！
息子より娘・・・分りますｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2013年5月15日 07:10どうもです！
次回はこれをと思ってますが、そこはつくば。
こちらと言えど、他店も多数ひかれなかなか行けません。近いの羨ましい！
shun | 2013年5月15日 07:45おはようございまーす！
まぜそばも海老も好きなので、
コレは堪らないメニューですねぇ～♪
う～ん、旨そうです！！
たく☆ | 2013年5月15日 08:32どもです！
茨城で唯一行った事のあるこちらですが
是非再訪したいですねぇ～
YMK | 2013年5月15日 08:44こんにちは。
久し振りに喜元門のレポだ！ と思ったんですが。。。
えび～エビ～海老～ しかも汁無し。。。（－－；
Stag Beetle | 2013年5月15日 16:03どうもー。
間違いなく美味しいでしょうね！
喜元門。しばらく行ってないなぁ。
久方ぶりに行こうかな！
そうた | 2013年5月15日 18:11こんばんは。
今回は麵がやや軟らかめとの事ですが、頂いたメニューが
「まぜそば」なので良かったですね。
私は「まぜそば」は硬めよりはヤワメの方が好きですよ。
またぞう | 2013年5月15日 20:50こんばんは．
サイエンス通り店も楽しみですね．レビュー期待してますよ．
Paul | 2013年5月15日 21:15どうも～
ここも行きたいんですが・・土日が忙しく遠征が出来ません(泣)
何を食っても旨いですよね～
まぜも食べたいけど、台湾も食ってみたい。
右京 | 2013年5月15日 21:21まいど〜
これは、まだ未食です！
支那そばの塩を食ってからかなぁ〜！
サイエンスが開店すると定休日がなくなるのかなぁ？
tomokazu | 2013年5月15日 21:25こんばんは。
そう言えば、こちらで汁なしメニューもあるのですよね。
行かなくちゃ。
サイエンスそろそろでしょうね。
ももも | 2013年5月15日 21:52こんばんみ～
実はこちら未訪なんすよね～
今はなき東光台店の方しか行ってなかったりして・・（苦笑）
サイエンス通りにできる新店の方が行きやすいかなぁ～
ももたろう | 2013年5月15日 21:53そういえば、この系列の海老系は未食でした！
次回は、食べてみます。
ラー迷人 | 2013年5月15日 23:07こんちくわ～。
良いなぁ～～～ マジ。
超！美味しそうだし、CPも。
裏山C過ぎ～～～ｗｗｗ
富士山 | 2013年5月16日 11:15どうも〜
お〜醤油のほうもバランシーで美味しそうですね！
こちらは麺やわのほうがタレとの相性良さそうですよね。
真空の「まぜ」も試してみたい〜！
ペンギン軍曹 | 2013年5月16日 12:32
夜も結局ラーメン。
遅くなってしまったので，早い時間にはあったはずの限定ボタンは×マーク。まあ仕方ないですね。
塩は食べてたんですが醤油は未食だったので表記メニューをオーダー。ちなみに海老風味の食券でいただけます。
チャーシューは大好きな炭火を選択。13分ほどで提供です。さっそくいただきます。
麺はザラっとした麺肌の平打ち中太。やや軟らかめの茹で具合ですが，まぜそばの場合こんな食感もいいですね。なかなかのうま～。
すすったとたんに，海老がガツン！塩と同様にインパクトのある海老オイルですね～。桜海老のザラつきも，海老好きにはたまらん。喜元門の海老オイル，うま～！
塩に比べて海老がストレートではなく，そこにカエシの香りがプラス。この調和が見事。えびまぜは塩が最高だと思ってたんですが醤油も好きだわ～。
具は，海苔，ねぎ，万能ねぎ，メンマ，チャーシュー。
海苔はいつも通り上質。いいもの使ってます。うま～。
ねぎは細かなみじん切り。万能ねぎとのコントラストも美しい！多めなのがイイですね。
メンマはちょっと甘みがある味付け。まずまずのうま～。
やっぱ，こちらはチャーシューでテンションが上がります。炭火……う～んコレコレ！久しぶりですね～。厚みがあって適度にジューシー。旨いにく食ってる！って気にさせてくれます。
バラロールももちろんうまいですよ～。炙ってあるので外硬内軟。歯応えありそうでほろっと崩れるのがバラロールの醍醐味ですね。これまたうま～！
３分の２ほど食べてからスープ割をオーダー。魚介と鶏が選べるのですが鶏を選択。600円台でもしっかりとスープ割までしてくれるのは素晴らしい。麺量は250ｇ以上だと思いますが，するっと完食完飲～。
総じて，海老ガツンの醤油まぜそばですね。
麺やわは賛否両論あるでしょうが，このメニューに限ってはいい感じでした。
えびまぜの塩を初めていただいた時ほどの衝撃はなかったんですが，やっぱ好きだな～。
ということで表記の採点。
久しぶりで美味しかったデス。ごちそうさまでした。
蛇足：そろそろサイエンス通り店が開店してもいい頃……。
蛇足２：あれ？これ息子と食べたような気がしてきた。娘ならはっきりと覚えているのだが……(-_-;)