コメント
おはようございます。
立ち食いそば屋で煮干のラーメンなんて!素晴らしいそば屋ですね!!
しかも 値段も380円とリーズナブル~♪
でも 座って食べれるで+1点って。。。(^^;
Stag Beetle | 2013年5月17日 10:44こんにちは。
ここって値段の割に皆さんの評価が良いですよね。
今度自分も食べに行って見なくちゃなりませんね。
レビューはしませんがww
ayashi | 2013年5月17日 11:39こんにちは~
いいですね~
この価格でこの満足度ならありありです~♪
一度味わってみたい。
なんで初めから入れちゃうんでしょうね~勿体ない!
自分も先日喰らいました・・・ww
らーめんじじぃ | 2013年5月17日 11:41毎度です~
一瞬そばDBかと疑いましたが、こういう事ですね~
380円!しかも皆さんそこそこの評価!
原価かければいいってもんじゃないんだなあ。
WPだけ残念~
としくん | 2013年5月17日 13:17どもです!
価格的に魅力的ですね!
YMK | 2013年5月17日 14:28立ち喰いそば屋でしょ〜
値段からして
良いんでね?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月17日 17:49こんにちは。
340円ていいですね。
下手に蕎麦食べるより良いいかも。
kamepi- | 2013年5月17日 18:08富士山さん、kaitです。
立ち喰いそば屋で煮干ラーですか、CP良いですね。
胡椒、残念ですね。自分で調整したいですね。
kait | 2013年5月17日 19:00どーもでっす!
サンパチにしては上出来な様ですね〜
イカニボで鉢合わせたかったっすよ〜^^
FUMiRO | 2013年5月17日 21:21毎度~
380円なら文句ないな~
自分で炊く煮干ラーメンのんが旨そうやけど~w
アカンな~同好会 | 2013年5月18日 00:36こんばんは。桃度~
さっきまでデートしとったんで、遅くなりました。
立ち食いなのに座れて、この価格設定は嬉しいですね。
WPは卓上で好みで入れたいですよね。
ももも | 2013年5月18日 01:20スタビーさん 毎度~。
立ち食いそば屋ですので、座れるとなんだか嬉しくて^^;
なかなか美味しかったですよ~。
アヤシさん 毎度~。
レポしないんですか?
でも、機会が合ったら是非!
らーじいさん 毎度~。
少しなら良いんですけどね^^
あとは客の判断で調整したいですw
機会が合ったら、是非!
富士山 | 2013年5月18日 12:24としくん 毎度~。
380円でこのクオリティは、アリです。
でも、そのWPだけが・・・とても残念です^^;
YMKさん 毎度~。
たしかに!
ぶるさん 毎度~。
ですね。
もし行くなら、先入観はナシでね^^;
富士山 | 2013年5月18日 12:27カメピーさん 毎度~。
たしかに、蕎麦よりも良かったと思います。
当然価格面も比較して^^;
カイトさん 毎度~。
仰るとおりでございます。
23郎さん 毎度~。
恵比寿行けず残念!
またの機会に^^;
富士山 | 2013年5月18日 12:32すいちゃん 毎度~。
文句ないね。基本。
WPだけは、残念でしたww
もももさん 毎度~。
デートってwww
裏山C~~~!
その時間に戻られたのですね^^;
富士山 | 2013年5月18日 12:34どもー。
380円の煮干?
めっちゃ安いですね~~。
Ra.Ibasen | 2013年5月22日 01:03イバセンさん 毎度~。
安いのに、まずまずでしたよ。
胡椒感が邪魔でした^^;
富士山 | 2013年5月23日 10:02
富士山
ひぐま

尼茶(血圧やや良化^^;)
おさっても
きたはっさく





5月13日(月) 15:55頃 初訪問。
先客 0。 後客 1。
立会川で地雷処理した後、京浜急行で京急蒲田へ移動。
何だか、お腹も気持ちも満たされず・・・立ち食いそば屋なのに、煮干しラーメンのあるこちらで連食!
店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
Lカウンター厨房正面の右端に着席。 厨房は男性スタッフ2名。
立ち食いそば屋なのに、座れて食べれるのはありがたい^^;
ラーメン丼を用意した後、魔法の白い粉を入れるのかと思いきや!
WPをたっぷり入れてるwww 何だか嫌な予感^^;
待つ事、約7分で着丼!
麺は中細より気持ち太めのほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ! ど真ん中! ツルプリプニシコ~~~
加水率は若干高めで、小麦感はそこそこ。
歯応・喉越し良く、まずまず美味しい麺ですね~
確認出来ませんでしたが、冷凍麺っぽいw
麺量は130gくらいかなぁ~?
スープの塩分濃度は丁度良いか、少し控えめw
粘度はありません。 シャバ系です。
動物系は鶏メイン。 魚介系は煮干しメインに少量の鰹っぽな和出汁。
動物系の出汁は、まずまずなライトな印象w 動物系の臭みやエグミなどは皆無w
魚介系の煮干し感は、まずまずな印象。 思ってた以上には感じられます^^
カエシも醤油の尖りも感じず、それなりの存在感。 ほど良い輪郭形成されてる印象。
表面の香味油は、適量。 温度キープに一役。 化調感は、WPの影響もあり思った以上に感じません。
ただ・・・2~3口以降は、WPの胡椒感がかなり強い。 非常に残念! 余計な事してくれてます。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・なると・ネギ。
チャーシューは小1枚。豚モモ煮豚タイプ。味付けライトで、噛み応えありで・・・普通にうま~
メンマは普通サイズ3本。 筋なしの、味付けライトなシニョコリで・・・普通にうま~
海苔は長方形1枚。 味・香り普通で、麺を巻いて・・・普通にうま~
なるとは斜め薄切り1枚。 普通に萌え~w
ネギは長ネギの輪切りタイプ。 少量ながら、清涼感に一役。
すんなり完食!
スープは半分残す。
ごそうさまでした。
380円にしては、良く出来た煮干しラーメンだと思います!
麺は生麺ではないだろうけど、それなりに美味しかったし。。。
ただ・・・胡椒は、卓上グッズにもあるので入れないで欲しいです。 勿体無いですよ^^;
総評 味 70点。 CP +3点。 OP(胡椒含む) -5点。 連食査定 +1点。 座って食べれる +1点。