No.72 2013.5.18(sat)まぜそば 並（ヤサイアブラチョイマシ、ニンニク少し）¥700
『インドチョイマシ、セキチョイセマ、マッチョウラヤマ』※ジザブロー
KJBスタンプラリー【2/7】※2013年5月1日〜7月31日まで
とりあえず六印を目標に2つ目のレビュっす。ペース遅いかな^^;
天候グレイッシュな土曜日。相方さんのアッシーでミナミに送。
相方さんとチビを無事送り届け、フリーになったトコロで麺サーチ。
てか予てマークしてた→コチラのガッツリJ系店にスタンプゲッツ訪。
堀江から徒歩っと向かい、12時40分頃到着→店内土曜ですがリーマン客を中心に8人の入り。
細長店内の入口直ぐの券売機で→今年から昼限定で塩ラー始めたみたいですが、予てからのターゲット品の並のペパチケ購入。
おつりの「チャリンチャリン！」って金音に反応し→「マ：いらっしゃいませ〜」と声掛け。
で「マ：コチラどーぞー」と奥から6〜7番目のカウンター席にエスコートされ座。
てか客席1人分の座スペースがチョイ狭めっす。。。ウェイトマシマシKJBな方に両サイドに座られちゃったら→きっとセマセマっすね。。。
スタッフは→厨房オペに2人、接客対応1人の全男スリーピース。
入店時のBGMは→ブームの島唄。僕は星のラブレターが好きっす^^
程無くして、スープレス仕様のガッツリ麺が配膳。生卵はセルフ割システムみたいなので卵黄のみポトリと投下→あっ、黄身が割れてもた。。。
では早速、底に仕込まれたJ油ダレを天地返しで引っ張り出し麺露出→低加水率の自家製オーション100%の、不均一にちぢれねじれた平打ち極太麺。
そいつを一気にズバーっと食→ジャンクなアノ味〜^^でチョイとインドな隠しきれない味わいとBPがペパーとファインPLAYなJテイスト。
やっぱニンニク入りは旨いね^^ネッチョリ旨〜^^
トッピン具は→ほぐれ気味なダイス＆短冊チャーシューがボロボロゴロゴロ、もやキャベ菜山、セルフ投下の卵黄、チーズ、フライドオニオン、刻みニンニク、セアブリャードバッと、BPパッパ、カレー粉パッパ、化調パッパ。
故郷岡山で食べたダントツの汁なしとチョイ重なる好印象で、テンションマシマシでズバーっと完食。
丼底に残った激ジャンクde旨ダークネスなJ油ダレをゴクゴク〜っとヤチマタ汁完フィニ。ご馳走さま〜
マッチョ旨いっすね、気に入りまっチョ^^でも食べ過ぎたらデブッチョになっちゃうので気をつけねば^^;
余談。食後に某セレクトショップに行ったら→知人と久々に遭遇。てかムキムキのマッチョ君になってた。裏山〜